Личный дневник пользователя Sladkoejca

По рецептам с Поваренка. Блюда из яиц.

Все на свете приедается, кроме еды

Здравствуйте, дорогие любители вкусной еды! Хочу угостить вас блюдами из яиц, которые я приготовила по рецептам наших поварят. Они разные, выбирайте на свой вкус!

Начну с самых простых, нетрудоемких, но вкусных блюд.

Яйца с майонезом и острым красным перцем, автор Вальдемарчик
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15352/
Наверное, ничего проще не бывает. Но, вкусно. Отличный вариант для завтрака.

Любимая яичница в разных вариантах.

Зеленая яичница, автор tamada1
https://www.povarenok.ru/recipes/show/27390/
Хорошо знакомая яичница. Готовится просто, получается вкусно. Жарила на сливочном масле.

Яичница с беконом и тыквой, автор Valushka2003
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173329/
С тыквой необычно и вкусно! Я люблю тыкву, эта яичница мне понравилась.

Яичница с обжаренными овощами и колбасой, автор elenita
https://www.povarenok.ru/recipes/show/16230/
Отличный рецепт, легко и быстро приготовила вкусный и сытный завтрак.

А теперь - не менее любимый омлет.

Омлет «Летний», автор Kislorod deleted
https://www.povarenok.ru/recipes/show/27740/
Сытный и вкусный завтрак. Не совсем поняла, зачем в омлет добавлять муку

(я так не делаю), но приготовила по рецепту.

Омлет в СВЧ, автор Ирушенька
https://www.povarenok.ru/recipes/show/56786/
Этот омлет – для меня открытие. Во-первых, он бесподобно вкусный: нежный и сочный. Во-вторых, более пышного омлета у меня еще не получалось. Готовила из трех яиц, 15 минут на средней мощности МВ. Прекрасный рецепт, забираю в КК навсегда!

А дальше будут рецепты посложнее, на которые и времени нужно больше.

Яичные кошельки, автор Лисенок
https://www.povarenok.ru/recipes/show/39570/
У блюда привлекательный вид и мне захотелось его попробовать. Получилось вкусно, на завтрак иногда можно приготовить. В начинку используются крабовые палочки, но я думаю, что с начинкой можно поэкспериментировать.

Запеченные фаршированные яйца, автор Gal4oNek
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164346/

Интересное, сбалансированное по вкусу блюдо. Очень понравилось! Томатный соус хорошо сочетается с яйцами, придает пикантности. Соус готовила из домашних помидоров, консервированных в собственном соку. Перед запеканием немного посыпала тертым сыром. Отличный рецепт, очень рекомендую попробовать!

Напоследок предлагаю рецепт, ставший победителем конкурса (правда, не знаю какого, т.к. дело было давно)

Яйцо под винным соусом «Парижский воробышек», автор Клюква в сахаре
https://www.povarenok.ru/recipes/show/48179/

Действительно интересный, оригинальный рецепт, который дал мне возможность получить новые вкусовые ощущения. Пикантный соус «Мёретт» я готовила впервые, и он отлично сочетается с яйцом. Мое единственное отступление от рецепта – то, что свежий чабрец я заменила базиликом. К сожалению, свежий чабрец у нас редкий гость, как-то непопулярен он у бабулек на рынке. Готовила на поздний завтрак, что позволило ощутить себя парижской богемой времен Эдит Пиаф

(по словам автора). Мне блюдо очень понравилось, до сих пор помню его вкус. А вот муж попробовал, но «приобщаться» не захотел…

Благодарю авторов за отличные рецепты! Сердечное спасибо всем, кто заглянул в гости! Буду рада, если угощение пришлось по вкусу и ссылки пригодились. Желаю всем крепкого здоровья и хорошего аппетита!

Теги

Теги: готовим вместе по рецептам Поварёнка по рецептам поварят фотоотчет

Рубрика: По рецептам Поваренка.

+22
43
464
10 декабря 2023, 22:45

"Омлет в СВЧ" - мой любимый способ приготовления. А вот остальные рецепты ещё не приходилось готовить. Очень изысканный вкус должно быть у "Парижского воробушка", соус в рецепте просто находка. А "Яичные кошельки" пошли в копилочку КК. Спасибо, Инна, за интересную подборку рецептов

Леночка, большое спасибо за внимание!

Я рада, что отчет пригодился! "Мёретт" -соус интересный, очень насыщенный. Но, не могу сказать, что понравится всем. Вот мужу моему не понравился, хотя соус на основе вина

"Мёретт" -соус интересный. Но, не могу сказать, что понравится всем. Вот мужу моему не понравился, хотя соус на основе вина

Не знаю, подают ли вино к яйцам

но оно бы точно помогло в восприятии нового рецепта

Не попробуешь - не узнаешь!

11 декабря 2023 года tatabilga-2015 #

Шикарный ,красивый отчет

Сердечное спасибо, Танечка!

Очень рада видеть тебя в гостях!

11 декабря 2023 года Kuss #

Чудесный отчет!

Обязательно попробую омлет в микрушке.

Большое спасибо, Наташа!

Надеюсь, что омлет не разочарует

11 декабря 2023 года Okoolina #

очень всё вкусно! Яйца в любом виде люблю!

Спасибо за внимание и поддержку, Наташа!

Я тоже их люблю

11 декабря 2023 года мисс #

Вкусная подборка. Моя мама, во времена СССР, тоже муку в омлет клала.

Света, большое спасибо за визит! Я тут повспоминала, и припомнила, что моя мама вроде бы даже соду в омлет добавляла... но, помнится смутно, очень давно это было, а теперь и не спросишь...

Да. Не спросишь. Моей мамочки нет уже 13 лет. Соду тоже клали.

А моей 23... Но, если соду я еще могу понять- для пышности (хотя этой пышности можно добиться и без соды), то муку не понимаю. Вот зачем ее добавлять?

Как вариант - для сытности? Может быть

↑Ответ для Sladkoejca

Пишут, что для плотности. Тогда пышности и не будет. Не знаю.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

По рецептам с Поваренка. Блюда из яиц.

Дневник Sladkoejca

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки