От всей души благодарю 471

От всей души благодарю 471
Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и аппетитной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Сдобный маковый рулет
Автор: Natalya772
https://www.povarenok.ru/recipes/show/168710/
Давно заглядывалась на рецепт и наконец-то решилась воспользоваться. Скажу сразу, что получилось очень вкусно. А теперь о нюансах приготовления. Готовила половину нормы. После добавления масла долго пришлось его вмешивать в тесто. Оно получилось мягким и маслянистым, но я не стала больше добавлять муки. У меня была готовая маковая начинка (1 пакет) плюс вяленая вишня, предварительно замоченная (60 г). Это и пошло в начинку рулета. Я старалась не отступать от рецепта. Намазала бумагу маслом и потом раскатала тесто. Думаю, что можно было бы лучше раскатать на коврике, так даже потом легче было бы свернуть рулет. Так как бумага местами прилипла к тесту и пришлось соскребать. Получился длинный рулет, который даже по диагонали не влез на противень. Разрезала пополам. Очень меня смущало то, что тесто надо заворачивать в бумагу. Ведь при выпечке совсем не видно было тесто. Рискнула, конечно. Пекла 40 минут при 180 градусах на нижнем уровне духовки. Бумага легко снялась. Для себя сделала вывод: можно печь без бумаги, но сделать ограничения (или в специальной форме), чтобы тесто вширь не растеклось. У меня хвостик одного рулета «сбежал» из-под бумаги и мне он даже больше по вкусу понравился, так как был более мягким.





Творожные кексы с изюмом
Автор: розочка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/13323/
Решила снова воспользоваться рецептом и заменить старое фото. И снова результат ооочень порадовал. Сахара уменьшила, изюма тоже положила лишь полнормы. Стакан использовала 200 мл. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Очень вкусные получились кексики.





Пасхальное творожное печенье
Автор: Шахзода
https://www.povarenok.ru/recipes/show/88995/
Решила и я воспользоваться рецептом. К сожалению, пришлось самой додумывать, сколько муки использовать. Я взяла 270 г, побоялась больше. Тесто получилось мягкое, никакие формочки не помогут. Пришлось руки окунать в муку и катать колобки. Выпекала 23 минуты при 180 градусах. Первое впечатление: получилось неплохо, но низ стал твердоват, а серединка мягкой. После ночи печенье стало намного вкуснее.



Быстрые ленивые беляши
Автор: katya1596
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173110/
А знаете, получилось очень вкусно. Стакан использовала 250 мл, остальное по рецепту. В фарш добавила гарам масала, соль, перец и обошлась без лука. Получились пышные мясные оладушки. Решила поэкспериментировать. В остаток теста добавила сам фарш, все перемешала и пекла как обычно. И в таком виде очень вкусно вышло. И даже быстрее.



Сметанное печенье "Сказка"
Автор: Lemonshoco
https://www.povarenok.ru/recipes/show/54006/
Стакан использовала 200 мл. Тесто получилось мягким, поэтому я лепила колобки, слегка придавив их вилкой. Выпекала 15 минут при 180 градусах. Получилось вкусное печенье чем-то похожее на коржики, но потверже.





Багеты с чесноком и сыром
Автор: Лисенок
https://www.povarenok.ru/recipes/show/121468/
Готовила половину нормы. Вместо смальца использовала мягкое сливочное масло. Верх смазывала молоком. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Ну не смогли мы дождаться, пока багеты остынут. Такой аромат стоял!!! Резала еще горячими. Хрустящие, воздушные, а какие вкусные!!!! Ой, только сейчас заметила. Я каждый слой смазывала маслом и начинкой посыпала в самом конце перед свертыванием рулетом.





Фруктово-ягодный пирог в мультиварке
Автор: Ната 69
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94031/
Стакан использовала 250 мл. Пекарскую бумагу не использовала. Брала только черную замороженную смородину, предварительно обваляв ее в муке. Выпекала в МВ 50 минут при режиме «Выпечка», потом еще 20 минут добавила. Частично остужала в самой чаше при открытой крышке. Получился вот такой высокий вкусный пирожок. Для себя сделала вывод, что лучше добавлять сочную ягоду и фрукты.





Оладьи "Проще простого"
Автор: elena_110
https://www.povarenok.ru/recipes/show/5658/
Кефира было лишь 200 мл, поэтому все остальные продукты пересчитала. Получились вкусные оладушки. Соду не гасила, так как в кислом кефире она и так гасится.



Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!

  • +20
  • 30
  • 148
  • 14 мая 2024, 9:51

Дневник акчуч

Комментарии

Замечательный отчет, Олечка! Отличная выпечка!
Жанночка, большое спасибо за отзыв!
Олечка,замечательный отчёт-всё смотрится соблазнительно-красиво! Спасибо за удовольствие от просмотра фото-отчёта и ссылки на вкусняшки!
Моя ж ты дорогая! Очередная от меня благодарность за добрые слова. Виолетточка, ну ооочень приятно! Готовь с удовольствием!
Олечка, интересный и аппетитный отчет!
Спасибо, дорогая, что заглянула и оценила!
Интересный и аппетитный отчет!
Оксана (вас ведь так зовут?), большое спасибо, что заглянули и оценили. Мне очень приятно!
Олечка, как всегда великолепная выпечка! Отличный отчет!!!
Людочка, большое спасибо! Очень приятно!
Оленька! Замечательная, аппетитнейшая выпечка!
Наташенька, большое спасибо, что заглянула и оценила!
Чудесная выпечка!
Большое спасибо за добрые слова!
Оленька, просто шикарный отчет! Такой красивый и очень интересный! Потрясающая выпечка! Фруктово-ягодный пирог в мультиварке невероятно хорош! Высокий красавец!
Спасибо, Иришка. В МВ всегда отличная высокая выпечка получается!
очень всё аппетитно и красиво. Вкусно конечно!
Наташа, большое спасибо за отзыв!
Олечка, интересный и аппетитный отчет! Все очень соблазнительно!
Инночка, спасибо, что заглянула и оценила!
Аппетитная выпечка , замечательный отчёт Оля!
Инна, спасибо на добром слове!
Очень аппетитная выпечка, Ольга!
Оля, спасибо большое. Очень приятно, что отчет понравился!
Олечка,замечательный отчет!
Наташенька, большое спасибо за отзыв!
Олечка, очень вкусный и аппетитный отчёт!!!
Жанночка, спасибо на добром слове!
Олечка, угощение чудесное! Я мимо выпечки пройти просто не могу. Все красиво и вкусно!
Иришка, спасибо большое. Рада, что не прошла мимо!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки