По рецептам с Поваренка. Блюда из птицы.

Все на свете приедается, кроме еды...

Уважаемые любители вкусной еды! Приглашаю вас на дегустацию блюд из курочки, которые я приготовила по рецептам наших кулинаров.

Курица в собственном соку в банке, автор Хлорка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/16000/
Очевидное – невероятное: в доме не нашлось пустой банки … Поэтому приготовила курицу в стеклянной жаропрочной кастрюле. В духовке, под крышкой - все, как в рецепте. Так получилось, что курочка провела в духовке около двух часов при 150*С. Она стала мягкая, сочная и неожиданно… румяная Отличный, совсем не хлопотный рецепт.




Курица в соевом соусе, автор KAKTEE
https://www.povarenok.ru/recipes/show/29962/
Вкусная, нежная и ароматная курочка! Готовила под крышкой, получилось много очень вкусной подливы. В конце зарумянила без крышки.




Куриные бедра в мультиварке, автор Рошка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/120446/
Готовила в мультиварке, как у автора. Получились очень вкусные бедрышки! Хорошая идея использовать вначале режим «запекание» - получается румяная корочка.




Курица соте по-венгерски, автор tomi_tn
https://www.povarenok.ru/recipes/show/112338/
Хороший летний рецепт, когда есть много свежих овощей. Готовить легко и просто, все на одной сковороде. Минимум усилий, а получается очень вкусно. И курочка, и подлива – все отлично!




Курица по-китайски, автор Madmyazel deleted
https://www.povarenok.ru/recipes/show/34560/
Очень вкусная, пряная курочка, удачный маринад. Нам понравилась!




Курица с грибами и маслинами, автор СкарлеттО
https://www.povarenok.ru/recipes/show/181623/
Я не смогла пройти мимо: получилась вкусная курочка, вариант знаменитого французского «Coq au vin» (Петух в вине). Но, приготовить по этому рецепту гораздо легче.




Бедра томленые «Базовый рецепт», автор beautiful woman
https://www.povarenok.ru/recipes/show/138657/
Вроде бы, все просто, но как вкусно! Готовила в мультиварке: за 1,5 часа курочка стала очень мягкая, а подлива просто замечательная! Сначала показалось, что соли многовато, но доверилась рецепту. И не ошиблась! Получила комплементы от мужа и большую благодарность автору!




Курица «Восток-Запад», автор Демурия
https://www.povarenok.ru/recipes/show/117009/
Мягкая, сочная курочка, очень понравилась. Мариновала ночь, запекала 1 час и 15 минут при180*С.


Большое спасибо авторам рецептов и всем, кто заглянул в гости! Буду рада, если вы найдете для себя что-нибудь вкусное! Приятного всем аппетита и доброго здоровья!