Личный дневник пользователя мисс

Моё Ноябрьское меню. (часть 3)

Всем Добрый день! Хочу поделиться с Вами своим меню за последнюю неделю ноября. Были блюда знакомые и не очень.

Доедала свою тыкву, а их было у меня аж 12 штук. Тыква, запечённая с кашей и курицей. У меня комби: рис и гречка. Очень красивое, вкусное и полезное блюдо. Не думала, что гречка совместима с куркумой. Специально почитала в интернете. Оказалось, что - да. Эту тарелку (она в виде апельсина) присылала Люда Новосёлова, лет 14 назад. Пришла разбитая, склеила, покрасила.

Всегда в холодное время года делаю винегрет. Очень люблю с детства. Делаю самый обычный вариант.

Очень люблю "Селёдку под шубой". Но есть и её "ленивый" вариант, в виде обычного салата. Вкус ничем не отличается. Его и приготовила. В данном случае люблю овощи не на тёрку, а порезанные кубиками. Подача на тёмном хлебе, у нас он в продаже, как "Немецкий".

Свиное рагу, тушёное в тёмном пиве. Увидела рецепт у Тони, сразу захотела сделать, хотя давно уже готовила. Пошла в наш деревенский супермаркет. На покупку мяса ушло 5 секунд. Это рагу "Деликатесное" по 321 руб. Я его всегда беру для 1 и 2-х блюд. А вот пиво... В нём я вообще не разбираюсь и не пью. Выбирала 5 минут, в итоге - сыну позвонила. Он посоветовал "Козел" тёмный. Его и купила. Мясо просто изумительное, всем советую. И есть его непременно руками, потом пальцы облизывать ещё).

Ну, и как обычно - борщ. На тех же самых свиных рёбрышках - рагу "Деликатесное". Уже делала фото борщей десятки раз и не могу остановиться. Нашла новую тарелку, хотя ей уже 7 лет, но ни разу не использовала. Хотя она для вторых блюд. В последней "Битва шефов" участник принёс клопсы шефу в тарелке "Шляпа" для пасты. Ивлев сделал ему замечание. Думаю, и мне сделал бы. Но самим бы борщом остался доволен.

+10
16
74
22 ноября 2024, 2:18

Спасибо. Готовое, хотя раньше солила, даже вкуснее. Просто, мне самой надо 200 гр на год)) У меня от сала сильно сахар тоже поднимается, редко ем, в основном для фото беру.

8 часов назад sibir77 #

такое прям... полосатенькое!

Очень вкусное меню у тебя было!

Всё такое колоритное и аппетитное!
Ну а Ивлев не истина в последней инстанции, он сам порой ТАКИЕ вещи делает, что сам себе мог бы замечание сделать

Да, я вообще часто поражаюсь, что творят, твАрят участники. Хотя и сами шефы.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Моё Ноябрьское меню. (часть 3)

Дневник мисс

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки