По рецептам с Поваренка. Блюда из курицы

Все на свете приедается, кроме еды...

Уважаемые любители вкусной еды! Приглашаю вас на дегустацию блюд из курочки, которые я приготовила по рецептам наших кулинаров.

Куриная грудка бутербродная, автор Алла 1976
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94919/
Очень хороший рецепт! Готовить легко и просто, хотя и растянуто по времени. Но, главное – результат. А мясо получилось сочным, нежным, отлично режется. Подходит и для бутербродов, и для салатов… да куда угодно.




Куриное филе в хрустящей панировке, автор Tanushechka-2017
https://www.povarenok.ru/recipes/show/154865/
Вкусная курочка получается: сочная, пикантная и с хрустящей корочкой. И, что для меня немаловажно: не надо жарить на сковороде, а значит, потом отмывать плиту от масла




Любимые паровые котлеты, автор lenkafe
https://www.povarenok.ru/recipes/show/95286/
Это вкусные куриные котлетки с добавлением тертого сыра. Паровые котлеты обычно имеют бледный вид (в прямом смысле слова). Я решила придать им «румянец», и перед готовкой обмазала каждую котлетку смесью растительного масла и молотой паприки. Готовила в мультиварке на пару, через 20 минут все было готово.




Рубленые котлеты из куриной грудки, автор irenefiande
https://www.povarenok.ru/recipes/show/111818/
Рубленые котлеты мы с мужем любим, нам они кажутся сочнее и как-то натуральнее, что ли. Все сделала по рецепту, только без укропа и манки (ограничилась молотыми сухарями). Котлеты получились очень вкусные




Паровые тефтели с сюрпризом внутри, автор Marioka82
https://www.povarenok.ru/recipes/show/86943/
Идея с брюссельской капустой внутри мне понравилась. Но, капусты не было, поэтому приготовила без сюрприза Зато с рисом сорта «Басмати» Получилось оригинально и вкусно! Правда, фото было сделано на скорую руку и не передает всей «лохматости».




Тефтели в сметанном соусе, автор Silverina1
https://www.povarenok.ru/recipes/show/177226/
Отличный рецепт! Я готовила из филе индюшки. Получились очень вкусные тефтели: нежные, сочные, в бархатистом соусе




Курица с рисом «Питерская», автор mysj19
https://www.povarenok.ru/recipes/show/32302/
Перед тем, как готовить по новому рецепту, я всегда читаю комментарии. Спасибо Олечке (акчуч) за то, что поделилась своим опытом готовки Я учла ее советы, и сделала блюдо со своими поправками. Готовила в мультиварке, рис заливала бульоном (на 1 часть риса две части бульона), использовала режим «плов». За 50 минут рис впитал весь бульон и был полностью готов. Курицу предварительно мариновала в домашней аджике. В итоге, получилось вкусно, но не совсем похоже на исходный рецепт…




Курица с черносливом в мультиварке, автор СНежк_а
https://www.povarenok.ru/recipes/show/70026/
Люблю готовить в мультиварке, это легко и удобно. Вот и по этому рецепту получилась нежная курочка и много вкусной подливки! Все сделала, как у автора, только чернослив предварительно не замачивала.




Цыпленок под сливочным сыром, автор miroks
https://www.povarenok.ru/recipes/show/181381/
Очень вкусная курочка! Я мариновала ночь (пряности выбрала по своему вкусу), перед духовкой обмазала кусочки мягким сыром. Запекала сначала под крышкой, а в конце зарумянила. Вышла шикарная курочка, а бонусом - много вкусной подливки! С греческим салатом и пышным лавашем получился прекрасный обед



Большое спасибо авторам этих рецептов за интересные и вкусные блюда! Благодарю всех, кто заглянул на угощение! Буду рада, если рецепты вам пригодятся. Желаю всем крепкого здоровья и хорошего аппетита!