Зачем в кофе кладут лавровый лист – вы удивитесь

Кофе – неотъемлемая часть будней и выходных дней многих приморцев. Многие любят кофе с молоком, корицей, лимоном, сиропом, даже коньяком или ликером. Но мало кто знает, что будет, если добавить в этот напиток лавровый лист. Этот необычный ингредиент не только изменит вкус, но и принесёт дополнительную пользу кофе, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Правда.ру». Прежде всего, лавровый лист добавит кофе пикантную, немного пряную нотку. Однако его ценность заключается не только во вкусе. При добавлении в горячий напиток приправа начинает отдавать витамины и минералы, такие как калий, натрий, фосфор, железо, кальций и витамины В, С, А, РР, пишет издание. Получившийся напиток имеет целый ряд полезных свойств: противовоспалительное и антисептическое действие, улучшение метаболизма и пищеварения, положительное влияние на нервную систему, снятие усталости и нервного напряжения. Кофе с лавровым листом можно рассматривать как натуральный антидепрессант, который не только бодрит, но и помогает справляться с напряжением. Для достижения такого эффекта важно правильно приготовить напиток. Эксперты рекомендуют добавлять лавровый лист сразу после заваривания. Чтобы избежать горечи, извлеките лист из чашки через минуту. Напиток лучше пить в первой половине дня, чтобы его тонизирующий эффект был максимально полезен.
Источник: здесь Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на © сайт
  • +14
  • 25
  • 193
  • 21 января 2025, 18:41

Опрос

Кто пробовал кофе с лавровым листом?

Опрос завершен.

Понравился
3 (75%)
Не понравился
0 (0%)
Непонятно
1 (25%)
Всего проголосовало: 4
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Дневник Алекс Табашник

Комментарии

Есть опрос.Можно голосовать.Спасибо!
Надо же, я даже не представляю вкуса ! Я попробую ( если не забуду ), отпишусь
Сегодня хотел попробовать.Но руки не дошли.
В кофе-то не добавляла, мы любим просто кофе, а надоТЬ попробовать
У меня на подоконниках лавровые кустики, 7 штук. Листики собираю, дегидрирую и свежими использую, но тогда даю в 3 раза меньше и кол-во листиков/веточек зависит от применения. Масло ароматизирую, делаю ванночки/масочки..., замечательно окуривается помещение. А в народной медицине осторожно
Развесьте лавровые листья на окнах или обработайте стены отваром. На прогулке нанесите отвар на кожу — комары не подлетят.
Кустики на подоконниках, на страже от комаров
И как?Помогает?
Не могу сказать, у нас москитные сетки. А так-то в курсе насекомых
Понятно.
Интересно, нужно попробовать и найти оптимальный вариант.
Это точно!
Я попробовала. Лавровый лист у меня сухой, побоялась, что он не отдаст свой вкус за минуту после варки кофе, поэтому положила лист во время варки. Получилось, что варила кофе с лаврушкой 3 минуты 40 секунд согласно таймеру.
Кофе получился очень пряный, без горчинки, но долго оставалось во рту послевкусие лавра. Не плохо, но хотелось бы более деликатного вкуса, более приглушенного.
Потом решила сделать как сказали классики. Сварила кофе, положила в турку лавровый лист, подождала минуту вытащила лист и стала пить. За это время лист не отдал ни свой вкус, ни свой аромат.
То есть 3-40 варить много, 1 минуты настаивать явно мало.
Алекс , так поняла, что ты себя иногда балуешь таким кофе. Напиши, пожалуйста, как делаешь конкретно ты.
Я еще не делал кофе с лаврушком.Сегодня просто не было времени.Завтра 50х50.Как только сделаю,сразу поделюсь результатом.
Ответ для ИРепка
Сегодня утром попробовал.У меня кофемашина с кофемолкой.Как только сделал чашку кофе,положил листик.Но покатуда-сюда,прошло 3 минуты.Многовато.Довольно насыщеный вкус и горьковатый получился.Завтра попробую ровно минуту подержать.
Алекс! Лавровый лист везде разный. Мне 1 минуты настаивать не хватило.
Но, когда варила 3 с лишним минуты, горечи не было, только очень пряный вкус лавра, и долго потом во рту ощущаешь его послевкусие.
Мне в принципе понравился кофе с лавровым листом, надо только скорректировать под себя.
Спасибо большое за идею!
То что везде разный это точно.Вкус немного горьковатый.Хотя может быть что из-за того что в кофемолке было 2 разных кофе.Может смесь дала горчинку.
Спасибо, Алекс! Кофе с острым красным перцем люблю, а вот в лавровым листом не пробовала и даже не знала, что так можно. Завтра, вернее уже сегодня, попробую
Я тоже за лавровый лист в кофе первый раз услышал.Сегодня тоже поробую сделать.
Я бы в жизни не додумалась! Зато люблю кофе с лавандой!
Не пробовал с лавандой.
Такой французский вариант, родом из Прованса.
Ясно.Спасибо!
Алекс, спасибо за информацию. Надо опрос устроить, кто из Поварят попробовал и как пошло Я попробую!
Надо устроить опрос.Только я не знаю как.
Да можно прямо тут и обсудить?
Не знаю.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 656 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки