• 29 мая 2009, 9:05
  • 1423

Эта сладкая ягода - малина

Эта сладкая ягода - малина
Медики рекомендуют есть летом больше свежей малины.
Медики рекомендуют есть летом больше свежей малины. По данным последнего голландского исследования, сладкая ягода содержит антиоксидант, предотвращающий рак, — эллагитаннин. Садовый деликатес обладает уникальным запасом этого полезного вещества — в малине его в 10 раз больше, чем в томатах и брокколи. И малины не бывает много — один стакан содержит всего 64 ккал и 70 г клетчатки, необходимой для сбалансированной диеты.

Комментарии

Вот и мы с мужем обожаем малинку, а после этой статьи будем есть ещё больше. У нас, даже если лукошко её съесть, голова не болит. Думаю, всё дело в настрое
Я только вот в воскресенье приехала от мамы, с Украины. Малины уродилось тьма. Утром соберешь, а на следующий день опять полно. И наелись, варенье наварили да еще соседям раздали.
Полезная статья и очень аппетитная фотография
Спасибо большое.
малину любим, на зиму забиваю морозильную камеру.
А у меня не получается морозить. С рынка не накупишся. А с Украины привожу только закатанную в банках в собственном соку.
Эх, наедимся скорооо
Это точно.
У нас на даче малины почему-то нет...ежевика только! Ягодки, конечно, покупаю летом, но стоят они прилично, даже в сезон! Но ребенка витаминами надо пичкать с детства. А я больше по черешне...готова целое дерево съесть
Я с Вами солидарна.
А я знаю, что если много малины сразу съесть, то голова заболит. Так говорит моя мама и так ей говорила ее мама. А я подтверждаю - это действительно так. Утром, бывает, проснешься на даче - и сразу к кустам. Наешься, а потом недоумеваешь, что это голову заломило? Так что во всем надо соблюдать золотое правило - знай меру!
Ну я не знаю это сколько же надо съесть, чтобы голова заболела. Обычно за раз съедаешь горсть малины, а от этого вреда нет.
Ответ для Маришка из Подольска
Эх, где бы таких кустиков найти, что бы наесться до головной боли? А то по нашим ценам хорошо бы просто вкус успеть распробовать...
Летом всех ягод нужно съесть как можно больше!!
Это точно.
Очень люблю малину! В ягодах садовой малины содержится до 11,5% сахара (глюкоза, фруктоза и сахароза), органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая), дубильные вещества, пектин (до 0,9, клетчатка (4-6, антоцианы, флавоноиды, минеральные вещества и микроэлементы (железо, калий, медь, кальций, магний, кобальт, цинк), витамины С, В1, В2, РР, фолиевая кислота, провитамин А.
Спасибо за дополнение.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки