Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Антипасти тарелочка"! Закуска, готовится быстро и получается вкусно! В итальянских ресторанах, можно всегда заказать себе тарелочку с антипасти...
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 16 декабря 2014, 18:12
- 3468
Антипасти тарелочка
Ингредиенты для «Антипасти тарелочка»:
- Шампиньоны (свешие, мелкие) — 500 г
- Лук красный — 1 шт
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Масло оливковое (2 ст.л. для обжарки грибов и 2 ст .л. для феты и оливок) — 4 ст. л.
- Бальзамик — 2 ст. л.
- Орегано (в фету и оливки) — 0,5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Оливки черные — 100 г
- Фета — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1123.1 ккал |
белки
35.8 г |
жиры
97.7 г |
углеводы
27.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Антипасти тарелочка»:
-
Лук порезать полукольцами.
-
Шампиньоны почистить, если надо, то помыть. Большие разрезать на половинки. В сковороде с оливковым маслом, обжарить на среднем огне лук и шампиньоны. Примерно 10 минут.
-
Добавить бальзамик, он придаёт отличный аромат грибочкам. Поперчить, посолить.
-
После испарения жидкости добавить мелко порезанную петрушку.
Остудить! -
К фете и оливкам добавить 2-2,5 ст. л. оливкового масла и орегано. Дать немного настояться!
-
Грибочки и фету с оливками выложить на тарелочку, украсить помидорками и острым перчиком!
Блюдо в готовом виде!
Приятного аппетита!
Спасибо большое, за ваше внимание!
Поздравляю всех с наступающими праздниками!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2014 года Ros66 #
17 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Милодора #
17 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года Милодора #
16 декабря 2014 года anna milnikova #
16 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Жанночкин # (модератор)
16 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года СНежк_а #
16 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Демурия #
16 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года veronika1910 #
16 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года veronika1910 #
16 декабря 2014 года Eva Grimm #
16 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: