Этот рецепт для мультиварки, делается на раз-два-три.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 20 декабря 2014, 14:33
- 46492
Домашняя брынза в мультиварке
Ингредиенты для «Домашняя брынза в мультиварке»:
- Молоко — 2 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (рассол) — 2 ст. л.
- Вода (рассол) — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
991.3 ккал |
белки
79.5 г |
жиры
28.8 г |
углеводы
102.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.3 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Домашняя брынза в мультиварке»:
-
Влила молоко в мультиварку, добавила лимонный сок и включила режим " Тушение" на 10 минут.
-
Яйца взбила венчиком и влила в свернувшееся молоко.
-
Готовила на режиме " Выпечка" 20 минут. В дуршлаг выложила в несколько слоев марлю, вылила смесь из молока и яйц.
-
Полученный шар творога поместила под тяжелый пресс на 6-8 часов. Чтобы брынза получилась более плотной можно оставить ее на ночь.
-
Сделала раствор из соли и воды. Творожный сыр нарезала пластинами толщиной 1,5 см., уложила в миску и залила раствором из соли. Оставила на 3-4 часа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2014 года наташка1979 #
20 декабря 2014 года Ros66 #
20 декабря 2014 года pupsik27 #
20 декабря 2014 года mariana82 #
20 декабря 2014 года Хамися #
20 декабря 2014 года kritikessa #
20 декабря 2014 года veronika1910 #
20 декабря 2014 года Маришка-2015 #
20 декабря 2014 года Salted #
А какой выход готового продукта получается из двух литров?
20 декабря 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Aigul4ik #
20 декабря 2014 года Алиска79 #
20 декабря 2014 года mojito2012 #
20 декабря 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Людмила НК #
20 декабря 2014 года Милодора #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: