Очень сытный «зимний» салат, пикантный и очень вкусный. Всем советую попробовать!
- 21 декабря 2014, 19:54
- 4342
Салат из нута "Пикантный"
Ингредиенты для «Салат из нута "Пикантный"»:
- Нут (отваренного) — 300 г
- Ветчина — 75 г
- Сыр голландский — 60 г
- Оливки зеленые (без косточек) — 40 г
- Корнишоны — 4 шт
- Лук-шалот (маринованные) — 8 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2480.8 ккал |
белки
97.1 г |
жиры
145 г |
углеводы
204.3 г |
Порции | |||
ккал 620.2 ккал |
белки 24.3 г |
жиры 36.3 г |
углеводы 51.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Салат из нута "Пикантный"»:
-
Необходимые продукты. Нут предварительно замочить, можно на ночь, и отварить до мягкости в подсоленной воде. Хорошо сцедить воду и выложить нут в салатник.
-
Корнишоны и луковички (6 шт.) мелко нарезать. По пару штук оставить для украшения.
-
Добавить к нуту.
-
Ветчину нарезать тонкими и короткими полосками. Сыр нарезать брусочками.
-
Добавить в салат.
-
Оливки разрезать пополам.
-
Взбить масло с уксусом и горчицей. Добавить в салат и перемешать.
-
Дать салату настояться 30 – 60 мин. и подавать.
-
Приятного аппетита!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267
Комментарии и отзывы
22 декабря 2014 года гурман1410 #
22 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Wera13 #
22 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Т-пушка #
22 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Sugar #
22 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Демурия #
21 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Natalia Ok #
21 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года veronika1910 #
21 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года АлексЮстас #
21 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года АлексЮстас #
21 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года АлексЮстас #
21 декабря 2014 года Aigul4ik #
21 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года mariana82 #
21 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Elea #
21 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Натуля70 #
21 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: