Вкусный шоколадный рулет прекрасно подойдет для праздничного новогоднего и рождественского стола.
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 21 декабря 2014, 22:30
- 4056
Рождественский шоколадный рулет
Ингредиенты для «Рождественский шоколадный рулет»:
Бисквит:
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Мука кукурузная — 40 г
- Какао-порошок — 40 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 3 ст. л.
- Вода (горячая) — 2 ст. л.
Начинка:
- Сыр творожный (сливочный) — 150 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Вишня — 100 г
- Молоко сгущенное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2292.2 ккал |
белки
67.1 г |
жиры
109.9 г |
углеводы
264.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Рождественский шоколадный рулет»:
-
Яйца взбиваем с сахаром.
-
Добавляем муку, соду, кукурузную муку, какао. Вливаем горячую воду. Аккуратно перемешиваем до однородности.
-
Выливаем тесто на смазанную маслом бумагу для выпечки. Распределяем тесто по всей форме. ( у меня 30*25) Выпекаем при 180 С минут 5-7.
Готовый бисквит перекладываем на стол и накрываем мокрым полотенцем. Оставляем до остывания. -
Для начинки взбиваем все ингредиенты, кроме вишни. Сгущенки подливаем совсем немножко, чтобы придать крему нужную консистенцию. Хотя если сыр сам по себе мягкий, то можно сгущенки совсем не добавлять. Этот момент будет смотреть по ситуации.
Смазываем бисквит кремом, немного оставив для обмазки. Выкладываем вишню и сворачиваем. -
Рулет обмазать оставшимся кремом и украсить по желанию. Убрать в холод для застывания.
Приятного аппетита!!!
В этот раз пожелать всего самого наилучшего в предстоящем году я хочу Лилечке (Лепачка ).
Повсюду смех, гирлянды,
Сверкает ель в гостинной,
Пусть будет год удачным,
Хотя он и козлиный))))
Повсюду смех, гирлянды,
Сверкает ель в гостинной,
Пусть будет год удачным,
Хотя он и козлиный))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2014 года Wera13 #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Лепачка #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Лепачка #
22 декабря 2014 года milovar luck #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Сурик #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года любознательная галя #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Ната 69 #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года kritikessa #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Демурия #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года мисс #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года белошвейка #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Aigul4ik #
21 декабря 2014 года yohoho # (модератор)
рулет оч аппетитный
21 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года yohoho # (модератор)
21 декабря 2014 года vilka11 #
21 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Туркина Ольга #
21 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Ирушенька #
21 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: