Фрикадельки с перепелиными яйцами в соусе "Терияки". Блюдо в азиатском стиле. Пряные куриные фрикадельки, фаршированные перепелиными яйцами. Очень вкусные, смотрятся нарядно, украсят новогодний стол! В рецепте используются два вида соевого соуса от Киккоман.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 26 декабря 2014, 13:55
- 3329
Фрикадельки с перепелиными яйцами
Ингредиенты для «Фрикадельки с перепелиными яйцами»:
- Фарш куриный — 400 г
- Яйцо перепелиное — 8 шт
- Кунжут (для панировки)
- Соевый соус (классический от Киккоман) — 2 ст. л.
- Соус-маринад (Терияки от Киккоман) — 3 ст. л.
- Имбирь (тёртый свежий) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец красный жгучий (можно заменить свежим чили) — 0,5 ч. л.
- Кинза (свежая) — 1 пуч.
- Лук репчатый — 0,25 шт
- Масло растительное (для обжарки) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1429.3 ккал |
белки
106.4 г |
жиры
97.8 г |
углеводы
29 г |
| Порции | |||
| ккал 357.3 ккал |
белки 26.6 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Фрикадельки с перепелиными яйцами»:
-
Блюдо в азиатском стиле.
Пряные куриные фрикадельки фаршированные перепелинными яйцами.
Очень вкусные, смотрятся нарядно, украсят новогодний стол!
В рецепте используются два вида соевого соуса от Киккоман. -
Яйца отварить 2 минуты на небольшом огне, очистить.
Помыть зелень и имбирь, почистить лук и чеснок. -
Смешать мелкорубленную зелень, давленный чеснок, мелко тертые лук и имбирь. Добавить классический соевый соус от Киккоман.
-
В эту же чашку выложить куриный фарш.
Размешать и отбить. -
Слепить из фарша фрикадельки, вложив в каждую перепелиное яйцо.
Обвалять в кунжуте. -
Обжарить со всех сторон на растительном масле.
Полить соусом Терияки от Киккоман, уменьшить огонь и тушить до готовности.
За рецепт благодарю Оксану с кулинарного форума.
Подавать горячими со сладким соусом чили или соевым.
Очень сочные и нежные фрикадельки.
Приятного аппетита!
И с наступающим Новым годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2014 года гурман1410 #
28 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Ирушенька #
27 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года ЖаннаМ #
Поэтому себе в КК забрала (до светлых времен суток
И...... с наступающим
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года mariana82 #
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Kaninchen #
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года veronika1910 #
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Милодора #
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Милодора #
26 декабря 2014 года ISOLDA #
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года avani #
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года milovar luck #
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Aigul4ik #
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Рузалья #
26 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: