Очень быстрый, легкий, нежный десерт. Этот рецепт является прекрасным шаблоном для вашей фантизии и любимых вкусов. А дарю я его молодой, интересной и веселой красотке - Леночке (melati).
LNatalyПоваренок 6 уровня
- 26 декабря 2014, 14:44
- 4799
Апельсиновое мороженое
Ингредиенты для «Апельсиновое мороженое»:
- Йогурт (натуральный греческий со сливочныс вкусом, не кислый или любой с фруктовым, ягодным вкусом) — 0.3 мл
- Апельсин (сладкий) — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (по желанию) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
693.6 ккал |
белки
8.1 г |
жиры
17.8 г |
углеводы
127.2 г |
| Порции | |||
| ккал 173.4 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 31.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Апельсиновое мороженое»:
-
Дорогие поварята! Конечно в этом рецепте вы можете дать волю своей фантазии. Выбрать йогурт с любимым вкусом, взять любимые фрукты или ягоды. Измельчить мелко или положить ягодки целеком, а фрукты кусочками. В общем, сделать всё на Ваш вкус! :)
Так как я решила сделать мороженое в апельсиновых чашечках, то и за основу взяла апельсин. У меня был один очень крупный апельсин, а второй средний. У большого апельсин есть плюс, что получается хорошая чашечка, но у него не очень вкусная мякоть. Поэтому, конечно, лучше использовать вкусный апельсин, но чашечки будут меньше или заморозите в силиконовых "мороженицах" или в любых удобных для вас формочках.
Итак, апельсин разрезаем пополам, мякоть вынимаем ложечкой из "дольковых лунок". -
Затем ложечкой для шариков мороженного или руками (это не сложно) вычищаем остатки апельсина и сливаем сок из миски с отходами и миски с мякотью. Он нам не нужен. Им можно насладиться отдельно, пока готовим мороженое! :)
-
Затем берем йогурт. У меня был греческий со сливочным вкусом, не кислый и не сладкий, 2,5% жирности. Но можете брать абсолютно любой. Тогда сахар добавляйте по вкусу, если йогурт сладковат.
-
Йогурт и сахар взбиваем до полного растворения сахара. Можно миксером, можно венчиком.
-
Мякоть апельсина немного разрываем руками на более мелкие кусочки и смешиваем с йогуртно-сахарной смесью.
-
Раливаем по апельсиновым чашечкам или формочкам и отправляем в морозильную камеру на 3 ч.
Чашечки лучше накрыть пищевой пленкой, чтобы мороженое не впитало посторонние запахи. -
Через 3 ч. вынимаем мороженое и по желанию украшаем тертым шоколадом. Лучше доставать его из морозилки за 15-20 минут до еды и дать постоять при комнатной температуре. Не очень ледяное мороженое, кушать гораздо приятнее!
Надеюсь, что этот десерт придется вам по вкусу! Приятного аппетита! :)
Лен, этот десерт я приготовила специально для тебя, опираясь на три особенности! 
Во-первых, у тебя очень мало свободного времени, во-вторых, у тебя нет духовки 
и в-третьих, за твоим окном +35! 
Леночка (melati) - очень интересная, разносторонне развитая девушка-красавица с восхитительным чувством юмора!
Лен, я очень рада, что мы познакомились, общаемся, и ты мне рассказываешь много интересного из своей необычной (для нас) жизни! Прими от меня этот апельсиновый подарок, надеюсь, что он придется тебе по вкусу!! 
Во-первых, у тебя очень мало свободного времени, во-вторых, у тебя нет духовки и в-третьих, за твоим окном +35! Леночка (melati) - очень интересная, разносторонне развитая девушка-красавица с восхитительным чувством юмора!
Лен, я очень рада, что мы познакомились, общаемся, и ты мне рассказываешь много интересного из своей необычной (для нас) жизни!
Прими от меня этот апельсиновый подарок, надеюсь, что он придется тебе по вкусу!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2014 года suliko2002 #
26 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Милодора #
26 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Милодора #
26 декабря 2014 года Катерина Марчук #
26 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года avani #
26 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Даша Михайловна #
26 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Даша Михайловна #
26 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Анастасия АГ #
26 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Tatanj #
26 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: