• 27 декабря 2014, 11:46
  • 2790

Мятные кексы

Рецепт: Мятные кексы

Нежные кексы с ароматом мяты, которые скрывают в себе потрясающий секрет в виде снежка из кокосовых конфет.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мятные кексы»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2280.3 ккал
белки
33.5 г
жиры
141.5 г
углеводы
220.3 г
Порции
ккал
380.1 ккал
белки
5.6 г
жиры
23.6 г
углеводы
36.7 г
100 г блюда
ккал
414.6 ккал
белки
6.1 г
жиры
25.7 г
углеводы
40.1 г

Рецепт «Мятные кексы»:

  • Ингредиенты.

  • Листья мяты вымыть и обсушить. Положить в чашу блендера, добавить сахар и яйца. Пробить блендером. Добавить масло и еще раз все перемешать.

  • Муку смешать с разрыхлителем и чаем. Добавить в мятную смесь и хорошенько перемешать.

  • Если у Вас формочки железные, то смажьте их растительным маслом и обсыпать сухарями. У меня силиконовые, поэтому я их просто сполоснула водой. Каждую формочку заполнить тестом. Положить в серединку конфету и залить с верху тестом. Или можно просто сделать в виде пирога, разложив конфеты по кругу и залив с верху тестом.

  • Выпекать при t= 170 в течение 25 мин. Затем выключить духовку и оставить кексы до ее остывания.
    Затем вынуть кексы, достать из формы и украсить.

  • Или можно просто сделать в виде пирога, разложив конфеты по кругу и залив с верху тестом. Время уменьшите до 20 мин.

  • Разрез.

Эти кексы, я хочу подарить девушке, которая мне очень симпатична. Благодаря этому человеку и всем модераторам нашего проекта, мы можем здесь общаться. Благодаря ей мы узнаем о выставках и новинках. Кто то скажет - " Ну, это ведь реклама." (Как кстати очень часто это и бывает). И даже не задумываются сколько времени на все это надо. И ни разу я не видела, чтобы она ответила на эти нападки. Хотя я уверена, что это ее обижает. (Даже мне иногда за нее обидно.)Но она всегда ответит на вопрос, ни кого не забыв. А сколько сил надо потратить на все наши конкурсы я даже представить не могу.
Думаю вы уже догадались, что эта девушка Женя ( Jane ).
Я не пытаюсь умаслить кого то. Я просто хочу сказать ей от себя- огромное СПАСИБО. За ее внимание, терпение и труд. И пожелать ей и всем девочкам, а возможно и мальчикам, кто занимается проектом - Счастья и удачи вам всем в Новом году. И пусть он принесет вам удачу!!!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мятные кексы
Рецепт: Мятные кексы

Нежные кексы с ароматом мяты, которые скрывают в себе потрясающий секрет в виде снежка из кокосовых конфет.

Ингредиенты для «Мятные кексы»:

Фотографии «Мятные кексы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лариса, увидела эти аппетитные кексы в отчёте и пришла за рецептом!
Люба,конечно поделюсь,на здоровье дорогая. С Наступающим.
С Наступающим!
Честно говоря, никогда не предполагала, что мяту можно использовать в выпечке. Мята у меня была мороженая с лета, остальное все - по рецепту, за исключением кокосовых конфет и чая матча (последний у нас вообще не найти, а конфет не было...). Вкус очень интересный, мятный аромат насыщенный, а на следующий день - еще более сильный. Вкус, наверное, на любителя, но нам понравилось. Спасибо за интересный кулинарный эксперимент!
Анечка,очень рада,что понравился.Красивые получились.
Ирочка,спасибо дорогая.
Люблю все мятное, с удовольствием опробую Ваш рецепт! Только один вопросик - есть ли возможность заменить свежую мяту сушеной? Не уверена, что зимой найду свежую...
Честно говоря не знаю.Но наверное если мелко истолочь то можно.Либо заменить мятным сиропом.
Наточка,спасибо огромное.
Лариса, вкуснейшие мятные кексы!
Ирочка,спасибо огромное.
Ларисочка,как интересно!Замечательные кексы!Прекрасный подарок для Евгении!
Ирочка,спасибо огромное.
Ларочка, великолепный десерт и фотографии, удачи в конкурсе
Олеся,спасибо огромное.
Женечка,спасибо.
Лариса,чудесный подарок !
Галя,спасибочки.
Лариса, вкуснейший подарок!
Марина,спасибо огромное
Прекрасный подарок!
Марианочка,спасибо.
Великолепный подарок
Спасибо дорогая.
Шикарная идея
Олечка,спасибо огромное.
Ароматная выпечка!!! А посуда какая красивая...
Ангелина,спасибо дорогая.
Замечательные кексы, шикарное оформление и отличный подарок!
Оля,спасибочки.
Отличные кексы, прекрасный подарок для Жени!
Оля,спасибочки.
Ларисочка, аппетитные необычные кексики!!!
Настя,спасибо огромное.
Ларисочка,ты молодчинка!Отличный,оригинальный рецепт+изумительные фото!
И да,Женя достойна такого подарка!!!
Катенька,спасибо огромное.
Ларис,замечательный подарок!
Спасибо дорогая.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки