Версия для печати Рецепты Закуски Заливное

IrikFПоваренок 6 уровня

27 декабря 2014, 12:20
11881

Новогоднее заливное из рыбных рулетов

Обычным рыбным заливным никого не удивишь, я предлагаю приготовить заливное из рыбных рулетов, фаршированных крабовыми палочками. Получилось очень вкусное и красивое заливное, которое никого не оставит равнодушным в Новогоднюю ночь.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Новогоднее заливное из рыбных рулетов»:

Кета (филе) — 250 г
Лук репчатый
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 1 ст. л.
Нори — 1 шт
Батон (без корок)
Крабовые палочки — 4 шт
Соль (по вкусу)
Желток яичный — 1 шт
Бульон (рыбный) — 400 мл
Желатин — 10 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1725.1 ккал	белки 131.2 г	жиры 35.4 г	углеводы 230.1 г
Порции
ккал 215.6 ккал	белки 16.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 28.8 г
100 г блюда
ккал 132.7 ккал	белки 10.1 г	жиры 2.7 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Новогоднее заливное из рыбных рулетов»:

Мелко нарезать рыбу и лук, добавить предварительно замоченную в молоке и отжатую булку. Измельчить все блендером до паштетообразного состояния.
Далее добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman", соль и перец по вкусу, 1 желток и тщательно вымешиваем.
На 1/2 листа нори положить 2 крабовые палочки и свернуть рулетом. То же самое проделать с оставшимися палочками.
На пищевой пленке разложить половину паштета в виде прямоугольника, на край положить колбаску из крабовых палочек.
И аккуратно свернуть все рулетом, стянуть края пленки узлами, формируя колбаску. У нас получилось 2 рулета. Выкладываем их в пароварку и готовим 25 минут.
Готовые рулеты, не освобождая от пленки, охладить и убрать в морозилку на 2 часа, чтобы при нарезании они не крошились.
Через 2 часа нарезаем рулеты на аккуратные кусочки и укладываем в сервировочное блюдо. Можно украсить вареной морковкой и зеленью по желанию.
Растворить желатин в рыбном бульоне по инструкции, указанной на упаковке, охладить и залить наши рулеты. Убрать в холодильник для стабилизации.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100482/]Новогоднее заливное из рыбных рулетов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100482/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/27/20/982550_17930-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Заливное
Обычным рыбным заливным никого не удивишь, я предлагаю приготовить заливное из рыбных рулетов, фаршированных крабовыми палочками. Получилось очень вкусное и красивое заливное, которое никого не оставит равнодушным в Новогоднюю ночь.

Ингредиенты: Кета, Лук репчатый, Соевый соус, Нори, Батон, Крабовые палочки, Соль, Желток яичный, Бульон, Желатин.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогоднее заливное из рыбных рулетов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/27/20/982550_17930-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Новогоднее заливное из рыбных рулетов" title="Рецепт: Новогоднее заливное из рыбных рулетов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычным рыбным заливным никого не удивишь, я предлагаю приготовить заливное из рыбных рулетов, фаршированных крабовыми палочками. Получилось очень вкусное и красивое заливное, которое никого не оставит равнодушным в Новогоднюю ночь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/226/">
          Заливное
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогоднее заливное из рыбных рулетов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/785">Кета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1233">Нори</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100482/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогоднее заливное из рыбных рулетов

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Новогоднее заливное из рыбных рулетов»:

Кета Лук репчатый Соевый соус Нори Батон Крабовые палочки Соль Желток яичный Бульон Желатин

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1327

Щи валаамские

78
1327
30708

2135

Салат из кальмаров с японской заправкой

111
2135
52842

2068

Жареный судак "От свекрови"

121
2068
444585

Фотографии «Новогоднее заливное из рыбных рулетов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 декабря 2014 года топиарий #

красотища!!!!!!утащила в КК!!!!!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю, угощайтесь с удовольствием!

27 декабря 2014 года nerolis #

Очень необычное, интересное заливное!

Уж про него никто не скажет: "Какая гадость ваша заливная рыба!"

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю, очень надеюсь не услышать таких слов!!!

27 декабря 2014 года nerolis #

Вот сижу и думаю: хоть новогоднее меню уже составлено, придется и ваше заливное туда включить, суперский рецептик!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие! Надеюсь что понравится!

19 декабря 2016 года Людям Милая Я #

↑Ответ для nerolis

Не стоит.....Какая гадость эта ваша заливная рыба

27 декабря 2014 года mariana82 #

Очень красиво!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!!!

27 декабря 2014 года Nienulka #

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

27 декабря 2014 года veronika1910 #

Оригинально! Удачи тебе !

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое!

27 декабря 2014 года Сурик #

Ирочка! Какая красота! Очень оригинально! Великолепный рецепт!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!

27 декабря 2014 года Демурия #

Убила на повал

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

27 декабря 2014 года Ange77 #

Красота!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 декабря 2014 года Elea #

Ирочка, шикарное заливное!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое за поддержку!

27 декабря 2014 года Annushka_Zh #

что-то не пойму: рыба сырая?

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Верно, готовится фарш из сырой рыбы, готовим рулеты с ними в пароварке

27 декабря 2014 года Инночка07 #

Спасибо! Забрала в КК

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Угощайтесь с удовольствием!

27 декабря 2014 года milovar luck #

Очень оригинально и красиво

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 декабря 2014 года Aigul4ik #

класс!!!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!!!

27 декабря 2014 года kritikessa #

всё. Я убита!

Дважды удачи в конкурсе!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

27 декабря 2014 года Милодора #

Вкусно!!!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

27 декабря 2014 года Милодора #

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

27 декабря 2014 года suliko2002 #

Очень красиво!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

27 декабря 2014 года gorelgena #

Спасибо!!! Будем удивлять и себя, и гостей!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь с удовольствием!

27 декабря 2014 года Маришка-2015 #

Класс!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

27 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Какое яркое!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

27 декабря 2014 года Тома1709 #

красиво получилось, у меня щука есть, может из нее попробовать? Спасибо за идею!

27 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю! Рулеты можно приготовить из любой любимой рыбы!

27 декабря 2014 года Тома1709 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Новогоднее заливное из рыбных рулетов

Ингредиенты для «Новогоднее заливное из рыбных рулетов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Новогоднее заливное из рыбных рулетов»:

Похожие рецепты

Заливное слоёное

Холодец

Холодец из курицы

Неправильный мужужи

Заливное из шампиньонов

Холодец из индейки

Заливная курочка

Курица в майонезном желе

Холодец с "кровавой мэри"

Попробуйте приготовить вместе

Щи валаамские

Салат из кальмаров с японской заправкой

Жареный судак "От свекрови"

Фотографии «Новогоднее заливное из рыбных рулетов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!