Хороша всегда картошка..! И ничем незаменима..! Поменяем лишь немножко.., вид ее неотразимый.. Как всегда сначала сварим.., сыра и муки добавим..! А потом уже из теста мы подушечки пожарим..! Нежные! Воздушные..! Легкие и Вкусные..! Наш Могучий интернет, подарил такой рецепт..! Любят взрослые и дети смаковать подушки эти..! Всем картошка нравится..! Со стола сметается..!
- 28 декабря 2014, 22:21
- 10199
Картофельные подушечки
Ингредиенты для «Картофельные подушечки»:
- Картофель (отварной) — 500 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр голландский (любой твердый) — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сода (1/2 ч.л) — 0,5 ч. л.
- Куркума (карри по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Специи (соль,перец по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2648.5 ккал |
белки
71 г |
жиры
100.7 г |
углеводы
368 г |
100 г блюда | |||
ккал 238.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Картофельные подушечки»:
-
Продукты
-
Картофель отварить в мундире, натереть на мелкой терке
-
Сливочное масло охладить в морозилке и натереть на мелкой терке, сыр натереть на мелкой терке, чеснок натереть, добавить к картофельной массе, затем добавить яйца, карри и соль с перцем по вкусу.., все хорошо перемешать..
-
Муку просеять через сито, и перемешать с содой. Постепенно добавить в картофельную массу. все хорошо перемешать.
-
Замесить тесто, накрыть полотенцем.., пусть немного постоит..
-
Разделочный стол посыпать мукой, раскатать тесто ( в районе 1 см ), и рюмкой ( приблизительно 4Х4 или 5Х5 ) вырезать подушечки
-
Разогреть масло на сковороде, и обжарить подушечки на небольшом огне, под закрытой крышкой с двух сторон.
-
Выложить на салфетку..
-
Готовится быстро..! Подавать можно с соусом, или просто так..
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 декабря 2014 года ug_Inka #
30 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года yohoho # (модератор)
30 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года mariana82 #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года любознательная галя #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года любознательная галя #
29 декабря 2014 года tomi_tn #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Милодора #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Милодора #
29 декабря 2014 года Ytata #
Уношу в КК
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Верулица #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года veronika1910 #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Улитыч #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Демурия #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Mary Stone #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Aigul4ik #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года мисс #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Nika #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Мэриэл #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Мэриэл #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Мэриэл #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Мэриэл #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Мэриэл #
28 декабря 2014 года Маришка-2015 #
28 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Маришка-2015 #
29 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Ирушенька #
28 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года непростая #
28 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года непростая #
28 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: