Очень вкусные пироженки с нежной песочной основой и сладкой начинкой из творога и пудинга. Можно использовать в виде торта или нарезать на порционные кусочки. Этот рецепт можно взять за основу и разнообразить различными добавками — изюм, орехи, корица, различные ягоды.
mtataПоваренок 10 уровня
- 3 января 2015, 14:34
- 25716
Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой
Ингредиенты для «Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой»:
Тесто
- Маргарин (у меня Sonia 70% жирности) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 440 г
- Сахар — 140 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (8 гр) — 1 упак.
Заливка
- Сахар — 160 г
- Яйцо куриное (среднее) — 3 шт
- Творог (у меня 40% жирности) — 500 г
- Пудинг ванильный (37 гр) — 1 пакет.
- Цедра апельсина (6 гр) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4977.2 ккал |
белки
154.7 г |
жиры
184.2 г |
углеводы
700.1 г |
| Порции | |||
| ккал 414.8 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 58.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой»:
-
Маргарин натереть на крупной терке.
-
Муку просеить, смешать с разрыхлителем. Добавить в маргарин, всыпать сахар, ванильный сахар. Смешать все руками. Я использую специальный топорик для теста. Превратить смесь в крошку.
-
Готовим заливку. Все продукты (творог, яйца, сахар, пудинг, цедра апельсина) загружаем в емкость. Взбить до однородности.
-
Получилась жидкая масса.
-
Форму (у меня 24 х 24) смазать маслом, застелить пекарской бумагой. Выложить 1/2 часть мучной крошки.
-
Крошку залить подготовленной заливкой.
-
На заливку выложить остатки крошки.
-
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин., ориентируйтесь на свою духовку.
-
Охлаждать в форме до теплого состояния, освободить.
-
Можно оставить в виде формы, будет тортик. Но я разрезала с помощью формочки для выпечки, которые мне прислала в подарок Лариса Kleine Hase, на порционные кусочки.
Приятного чаепития!!! 
Дорогие гости, поздравляю вас всех с Новым годом!!! Всем здоровья и счастья!!!
Исполнения всех желаний!!!
С наступающим Рождеством!
Волшебный праздник Рождество,
Ещё мгновенье и оно
Звезды лучами осветит,
Знаменным светом озарит.
Желаю счастья и добра,
И от звезды вам волшебства.
В семье вам мира и уюта,
Родного, нежного приюта.
Исполнится пускай желание,
Ведь это ночь мечты сияния.
========================================
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
Дорогие гости, поздравляю вас всех с Новым годом!!! Всем здоровья и счастья!!!
Исполнения всех желаний!!!
С наступающим Рождеством!
Волшебный праздник Рождество,
Ещё мгновенье и оно
Звезды лучами осветит,
Знаменным светом озарит.
Желаю счастья и добра,
И от звезды вам волшебства.
В семье вам мира и уюта,
Родного, нежного приюта.
Исполнится пускай желание,
Ведь это ночь мечты сияния.
========================================
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2015 года mariana82 #
3 января 2015 года mtata # (автор рецепта)
3 января 2015 года mariana82 #
3 января 2015 года mtata # (автор рецепта)
3 января 2015 года mzaharka #
3 января 2015 года mtata # (автор рецепта)
3 января 2015 года Хамися #
3 января 2015 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: