Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

8 августа 2008, 12:47
8232

Закуска по-македонски

Закуска СУПЕР! Острая и хрустящая! :)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска по-македонски»:

Капуста цветная — 100 г
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Перец болгарский — 200 г
Масло оливковое — 100 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус (9%) — 250 мл
Вода — 1.5 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1208.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 110.2 г	углеводы 48.1 г
100 г блюда
ккал 51.4 ккал	белки 0.3 г	жиры 4.7 г	углеводы 2 г

Рецепт «Закуска по-македонски»:

Приготовьте маринад:
в 1,5 литра воды холодной кипяченой добавьте 2 ст. ложки соли + 1 ст. ложка сахара + 200-250 мл уксуса 9%
Всё перемешайте до полного растворения

Капусту разобрать на соцветия, белокочанную нарезать кубиком
Перец нарезать полосками
Залить всё приготовленным маринадом
Положить гнёт (мне хватило тарелки вместо гнёта)
Накрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник
у меня простояло меньше суток :) уж очень хотелось попробовать:)
Готовую закуску откинуть на дуршлаг, чтоб стёк маринад
Заправить маслом, лучше оливковым :)
Переложить в посудину для хранения в холодильнике :)

ОЧЕНЬ... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! А КАК ХРУСТЯЩЕ МММММММ...!!!

Приятного всем аппетита! :P

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: острый хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10068/]Закуска по-македонски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10068/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/431/43164.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Закуска СУПЕР! Острая и хрустящая! :)

Ингредиенты: Капуста цветная, Капуста белокочанная, Перец болгарский, Масло оливковое, Сахар, Соль, Уксус, Вода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска по-македонски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/431/43164.jpg" alt="Рецепт: Закуска по-македонски" title="Рецепт: Закуска по-македонски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Закуска СУПЕР! Острая и хрустящая! :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска по-македонски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/10068/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска по-македонски

Закуска СУПЕР! Острая и хрустящая! :)

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска по-македонски»:

Капуста цветная Капуста белокочанная Перец болгарский Масло оливковое Сахар Соль Уксус Вода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

870

Луковый салат с яйцом и огурцом

100
371
10958

5439

Комментарии и отзывы

25 сентября 2011 года medwezonok #

вопрос, аа в холодильнике тоже с маринадом хранить?

13 ноября 2008 года wowan5 #

большое спасибо за прекрасный рецепт

сегодня пробуем очень вкусно

13 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

я рада!!!на здоровье!!!

9 августа 2008 года Lana66 #

молодец! идейка вкусная

13 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

8 августа 2008 года биа46 #

Хрустящая вкуснятина!!!+++

13 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Ирина спасибо!

8 августа 2008 года jannet #

обязательно приготовлю никогда такого не пробовала

9 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

приготовьте

понравится...напишите

8 августа 2008 года ШЕЛЛ #

Интересно и , похоже, очень вкусненько!))) :P :P :P

9 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

очень вкусно!приготовьте не пожалеете

10 августа 2008 года ШЕЛЛ #

обязательно попробую приготовить)))

8 августа 2008 года oliva7777 #

МНЕ УЖЕ ПОНРАВИЛСЯ ТАКОЙ САЛАТИК++++

8 августа 2008 года alisa-108 #

Так понравилось, я даже представила, как вкусно похрустывает капустка!

8 августа 2008 года Виталия #

Спасибо за рецепт, очень люблю острые салаты. +++

9 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

на здоровье

и Вам спасибо

8 августа 2008 года Murliska #

прикольненько

8 августа 2008 года Karnaval #

Интересный рецептик!

8 августа 2008 года свет13 #

Да люблю такие салатики.Быстро,а вкус как у консервированных на зиму(с выдержкой).Раньше мама консервировала на зиму,запах стоял обалденный от маринада,так хотелось,а не давали,т.к на зиму.Поэтому у меня слабость с детства к быстрым салатам.

8 августа 2008 года Бэмби #

Пикантная закуска!!!+++

8 августа 2008 года Lacoste #

Очень аппетитная закуска!

+++

8 августа 2008 года evka #

Очень необычно!

8 августа 2008 года Ares #

Ничего себе какая! Обязательно попробую! Спасибо =)

8 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

попробуйте обязательно

это ВКУСНО!спасибо Вам

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска по-македонски

Ингредиенты для «Закуска по-македонски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска по-македонски»:

Похожие рецепты

Маринованные помидоры в лимоне с медом

Пудинг из брокколи

Зеленый паштет

Кабачок фри

Тарталетки "Праздничные"

Мусс из баклажанов и чечевицы

Острая закуска из кабачка

Баклажаны в микроволновке

Острый маринованный редис с имбирём

Попробуйте приготовить вместе

Крем-суп из кабачков

Луковый салат с яйцом и огурцом

Скумбрия по-норвежски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!