Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты
  • 5 января 2015, 14:53
  • 3354

Салат "Оригинальный"

Рецепт: Салат Оригинальный

Предлагаю вашему вниманию салат из сырого картофеля.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Оригинальный"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
58.4 ккал 		белки
2.1 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
38.9 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
9.2 г

Рецепт «Салат "Оригинальный"»:

  • Отчистить картофель от кожуры

  • Нарезать кругами (тонко)

  • Нарезать круги картофеля соломкой (тонко)

  • Поместить картофель в глубокую емкость, залить водой, добавить уксус (1 столовую ложку). Оставить на 11 часов мариноваться.

  • Нарезать лук полукольцами, обжарить на оливковом масле;

  • Морковь натереть на терке соломкой

  • Перемешать картофель, морковь, лук обжаренный. Добавить перец (красный и черный). Соль по вкусу. Выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин

Теги: ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оригинальный"
Рецепт: Салат Оригинальный

Предлагаю вашему вниманию салат из сырого картофеля.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Оригинальный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, очень хороший салатик, люблю готовить что то необычное и не думала что из сырого картофеля можно удивить свою семью, всем понравился, только я от себя добавила паприку и чеснок, напоминает салаты по-корейски!
Отличный салат
Я, как ни странно иногда ем почти сырой картофель, просто чуть обваляный в горячем масле-очень хорошо снимает начинающуюся головную боль. С детства заметила такую особенность картошки.
Добавляете уксус (какой процент) или эсенцию?
9%
Готовлю похожий салат вот по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/11626/ Это очень вкусно!
Очень необычно.Но если Вы уточните количество картофеля и уксуса,то сделала бы. Люблю эксперименты.
На одну порцию 4 картофелины, уксус я уточнила 1 столовую ложку.
Спасибо большое.
↑Ответ для list25711
А почему бы это в ингредиентах не указать?..
Картошечки судя по картинке надо брать 5 штучек крупненьких,а водички какой добавлять,горячей или холодной?уксус наверное 9%.Попробуем приготовить ваш салатик
я готовила на семью из 4 человек, фото из 5 картофелин, а так на порцию 4 картофелины.
с удовольствием попробую!! Помню, как-то в эфире, Елена Малышева рассказывала, что ела салат с сырым картофелем в китайском ресторане. Сказала что это вкусно и полезно!
а я в детстве обожала сырой картофель Видимо, чего-то в организме не хватало. А здесь-то получается не совсем сырой, так что для интереса забрала в КК
Не вы одна обожали сырой картофель, я тоже.
Интересное, я почему-то не задумывалась даже что картофель можно кушать сырым, как раз с мужем сегодня обсуждали салаты типа "щетки" что бы такого из свежих овощей сделать, он удивился что можно сырой свеклу кушать, а я сейчас вот что картофель.

"Медициной доказано, что сырой картофель оказывает благотворное влияние на всю иммунную систему организма.
Главными составляющими сырой картошки являются крахмал, углеводы, белки и клетчатка. Крахмал используется в качестве обволакивающего потивовоспалительного вещества."

Укажите пожалуйста кол-во картофеля, ведь 1ст.кл. уксуса это достаточно не малое кол-во и на 300гр картофеля и на 1000гр будет нужно разное кол-во воды и уксуса. Кстати уксус какой? 9%? 6%? обычный? яблочный?
На порцию 4 картофелины, воды примерно 1 стакан, уксус 1 ст. л., обычный 9%.
Сколько картошки брать?
на одну порцию 4
Оригинально! Надо пробовать!
Попробуйте!!!
Очень необычно. Надо попробовать.
Попробуйте!!!
Интересненько....первый раз такой салат вижу, сделаю маленькую порцию попробовать , ибо любопытсво верх берет.
Приготовить бы не рискнула, но чуток бы попробовала...для расширения кругозора, так сказать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки