Простой, но очень вкусный салат с интересным соусом. Прекрасно подойдет для праздничного стола. Очень удобен в порционной подаче.
- 5 января 2015, 21:17
- 11009
Салат-коктейль с креветками
Ингредиенты для «Салат-коктейль с креветками»:
- Креветки — 150 г
- Листья салата / Салат (можно использовать несколько видов) — 1 пуч.
- Авокадо — 1 шт
- Помидоры черри — 6 шт
- Майонез — 100 г
- Кетчуп — 1,5 ст. л.
- Табаско (пару капель)
- Виски — 1 ст. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1324.1 ккал |
белки
39 г |
жиры
112 г |
углеводы
34 г |
Порции | |||
ккал 662.1 ккал |
белки 19.5 г |
жиры 56 г |
углеводы 17 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Салат-коктейль с креветками»:
-
Необходимые продукты. Если креветки сырые, их необходимо отварить в течение 1-1,5 минут в воде с добавлением лаврового листа и белого вина.
Майонез я обычно готовлю сама по рецепту с сайта. -
Приготовление розового соуса. Майонез, кетчуп, пару капель табаско, столовую ложку лимонного сока и столовую ложку виски, соль, перец - смешать и поставить в холодильник до момента подачи салата.
В разных местах этот соус называется и готовится немного по-разному, в Испании он называется сальса роса. -
Креветки почистить.
-
Авокадо разрезать пополам, достать косточку, мякоть нарезать кубиками.
-
Салат порвать руками на небольшие кусочки.
-
Разложить по порционным стаканчикам для подачи. Соус добавить непосредственно перед подачей.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Комментарии и отзывы
7 января 2015 года para_gn0m0v #
7 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
6 января 2015 года mariana82 #
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
6 января 2015 года FoodStation1 #
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
6 января 2015 года FoodStation1 #
6 января 2015 года veronika1910 #
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
6 января 2015 года Милодора #
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
6 января 2015 года Милодора #
6 января 2015 года Begum #
А по поводу отсутствия укропа в Испании - понимаю, как никто. В Индии он отвратительный - пахнет каким-то погребом. Так я приноровилась в цветочных горшках его выращивать. А заодно и петрушку, и базилик, и щавель. Семена московские. Соответственно, и вкус родной.
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
6 января 2015 года lamer #
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
6 января 2015 года Samanta_Jones #
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
6 января 2015 года АлексЮстас #
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
6 января 2015 года Elea #
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 января 2015 года asesia2007 #
5 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 января 2015 года alina-poll #
5 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
вместо табаско можно просто острого перца молотого добавить, а я его и вообще не добавляю почти, т.к. мы не едим острое. Спасибо за поддержку!
6 января 2015 года alina-poll #
6 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 января 2015 года лялич #
5 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Ange77 #
5 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
Спасибо, милая, что заглянула!
5 января 2015 года Анастасия АГ #
5 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Aigul4ik #
5 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Покусаева Ольга #
5 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Дюдюкаа #
5 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Демурия #
5 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: