Сытный салат, который придется по вкусу мужчинам.
- 8 января 2015, 20:17
- 5161
Салат "Грибной дождь"
Ингредиенты для «Салат "Грибной дождь"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1632 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
76 г |
углеводы
157 г |
100 г блюда | |||
ккал 78.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Салат "Грибной дождь"»:
-
Картофель, свеклу, язык (я заменила на говядину) отварить.
-
Язык, свеклу, ветчину нарезать соломкой. Огурцы - полукольцами, лук мелко порубить. Шалот можно заменить обычным репчатым луком, но тогда порезанный лук следует ошпарить кипятком, чтобы смягчить его вкус и запах. Картофель необходимо натереть на крупной терке. Опята промыть под проточной водой.
-
Салат выкладываем на блюдо слоями. Первый слой язык и лук. Покрываем каждый слой слегка майонезом. Сразу оговорюсь, что на прослойку промежуточных слоев салата у меня ушло не более 2 столовых ложек майонеза.
-
Второй слой - картофель. У меня ушел не весь картофель. Ориентируйтесь по величине Вашего блюда.
-
Затем ветчина.
-
Огурцы.
-
Свекла. Для этого слоя я потратила не всю подготовленную свеклу. Ориентируйтесь по величине Вашего блюда.
-
Свекольный слой хорошо смазываем майонезом.
-
Украшаем салат маринованными опятами и зеленью. Дать салату пропитаться в холодном месте около часа. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
10 июня 2015 года Покусаева Ольга #
10 июня 2015 года Птичка-невеличка # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года гурман1410 #
9 января 2015 года veronika1910 #
9 января 2015 года Aigul4ik #
8 января 2015 года aleksakond #
8 января 2015 года alorikk #
8 января 2015 года Птичка-невеличка # (автор рецепта)
8 января 2015 года Sanna28 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: