Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

lvik178Поваренок 1 уровня

10 января 2015, 15:22
10711

Жгучая аджика

Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Кухня: Абхазская

Ингредиенты для «Жгучая аджика»:

Перец болгарский — 4 кг
Перец чили — 1 кг
Чеснок — 1 стак.
Соль — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1851.8 ккал	белки 88.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 384.7 г
Порции
ккал 92.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 33.2 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Жгучая аджика»:

Аджика-универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.
Рецепт аджики:
-сладкий перец-4кг
-жгучий перец-1кг
-чеснок -1 ст
-соль-1ст
Все перекручивается на мясорубке, добавляется соль, перемешивается и аджика готова.
Готовая аджика раскладывается по банкам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: соус

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100928/]Жгучая аджика[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100928/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/10/22/993304_10438-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.

Ингредиенты: Перец болгарский, Перец чили, Чеснок, Соль.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жгучая аджика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/10/22/993304_10438-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жгучая аджика" title="Рецепт: Жгучая аджика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жгучая аджика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100928/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жгучая аджика

Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Жгучая аджика»:

Перец болгарский Перец чили Чеснок Соль

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

938

Острая приправа "Та еще штучка!"

156
938
72142

359

Настоящая острая грузинская аджика

16
359
6995

220

Красная аджика

30
220
18222

186

Жгучая аджика

14
186
6049

Грузинская аджика

9
99
2310

Показать все варианты рецепта (5)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2020 года 9t8000 #

Это скорее острый айвар, но никак не аджика.

27 марта 2015 года Tatka345 #

Это безусловно вкусно наверно, но к абхазской аджике не имеет никакого отношения...

30 июня 2015 года shefff #

Это безусловно вкусно наверно, но к абхазской аджике не имеет никакого отношения...

Абсолютно согласен, при чём В аджике хотя бы сладкий перец , непонятно !!!

19 января 2015 года arlett #

Надо туда еще помидоры добавить)

30 июня 2015 года shefff #

Надо туда еще помидоры добавить)

И баклажаны с морковкой!!! Просто Супер какой то соус!!!

10 января 2015 года Елена2609 #

вопрос по рецепту

а варить не надо?

она же сырая быстро испортится, как вы её храните?

11 января 2015 года 928928 #

я уже не первый год замораживаю,когда надо достала,разморозила,перемешала(при разморозке появляется жидкость) и можно кушать.

11 января 2015 года Елена2609 #

вы прямо в банках замораживаете, они не лопают?

11 января 2015 года 928928 #

не в банках,в любых пласмассовых контейнерах,вкладываете в него целлофановый пакет и наливаете все что хотите заморозить,я так много чего замораживала.

11 января 2015 года Елена2609 #

я тоже много чего замораживаю, но аджику предпочитаю варить и закатывать, тоже вкус отменный, все соседи уже делают по моему рецепту

18 июля 2016 года Svetka LiSA #

Вот!

Я таким ленивым способом даже варенье делаю - сварила и в морозилку в пластиковых контейнерах убрала.

10 января 2015 года белошвейка #

Бомба

всмысле взрывчатка.

10 января 2015 года Кошимбаева Эльмира #

Отлично

10 января 2015 года Кошимбаева Эльмира #

Спасибо.забрала в КК

10 января 2015 года raiska_280585 #

Как всё гениально и просто. Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жгучая аджика

Ингредиенты для «Жгучая аджика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жгучая аджика»:

Другие варианты рецепта

Острая приправа "Та еще штучка!"

Настоящая острая грузинская аджика

Красная аджика

Жгучая аджика

Грузинская аджика

Похожие рецепты

Испанский маринованный перец

Быстрые маринованные баклажаны

Кабачки "Грузди"

Маринованная тыква

"Баклажанная слойка"

Капуста краснокочанная маринованная

Вкусные баклажаны

Маринованная цветная капуста "Багрянка"

Маринованный горький перец с мёдом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!