Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 11 января 2015, 21:32
  • 21294

Грузинский салат с гранатом

Рецепт: Грузинский салат с гранатом

Отмечали мы всей фирмой Новый год в любимом грузинском ресторане, в котором всегда очень вкусно и сытно угощает колоритный хозяин Гия. Так вот приготовил он нам самый популярный в его ресторане салат с гранатом. Сказать что это вкусно - ничего не сказать. А самое главное - это очень просто и доступно. В этот же день записала рецепт для себя и вот теперь буду готовить его не один раз.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Грузинский салат с гранатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
546 ккал 		белки
25 г 		жиры
12.5 г 		углеводы
64 г
100 г блюда
ккал
70 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
8.2 г

Рецепт «Грузинский салат с гранатом»:

  • Говядину отварить с лавровым листом солью и душистым перцем.
    Порезать на небольшие кусочки. Я разобрала на волокна, но мне было крупновато, в следующий раз мельче нарежу.
    Смазать щедро соусом тартар. У меня на фото тонкая сеточка, но я потом добавила, так как не хватало сочности.

  • Соленый огурец нарезать мелким кубиком и посыпать на говядину. Смазать немного соусом.

  • Свеклу нарезать такими же как огурец кубиками и посыпать следующим слоем.

  • Последним слоем обильно посыпать зерна граната.
    Дать пропитаться в холодильнике 1 час и можно угощаться.

  • С Новым годом и Рождеством Вас!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед/ужин

Вкусы: сладкий гранатовый Кисло

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грузинский салат с гранатом
Рецепт: Грузинский салат с гранатом

Отмечали мы всей фирмой Новый год в любимом грузинском ресторане, в котором всегда очень вкусно и сытно угощает колоритный хозяин Гия. Так вот приготовил он нам самый популярный в его ресторане салат с гранатом. Сказать что это вкусно - ничего не сказать. А самое главное - это очень просто и доступно. В этот же день записала рецепт для себя и вот теперь буду готовить его не один раз.

Ингредиенты для «Грузинский салат с гранатом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грузинский салат с гранатом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите, пожалуйста, как Вы обходились при еде салата с гранатовыми зернами?
Я их не замечаю и ем спокойно. Дело в том, что нужно брать гранат не технических сортов - он темно-бордового цвета и зерна у него темные и кислые с крупными косточками. Сейчас в продаже есть другие сорта (у нас в магазине он называется мексиканским), так вот эти гранаты крупнее в 1,5 раза, корочка имеет светло-розовый цвет, зерна бледно-красные, очень сладкие с очень мелкими косточками, которые на зубах еле заметны.
Хммм..составом не загорелась, но загорелась простотой и вашими отзывами. Хочу приготовить, вдруг понравится. А соус покупной или сами делаете?
Ну, по составу я Вам не советчик, так как я такое сочетание люблю, а вот кому не нравится, тот врядли поймет его. Соус обычно делаю сама, на поваренке много хороших рецептов, в этот раз брала покупной (не хотелось долго возится).
Мне нравится такое сочетание, обязательно попробую!
Спасибо, надеюсь понравится!
Спасибо!+!+!
Очень вкусно
Очень рада, спасибо!
Ах ты, как просто! И сочетание неплохое!
Это правда, Светик, проще не куда, а более гармоничного вкуса я ещё не встречала!
БУм пробовать!
Хорошее сочетание! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Если вы любите гранат так, как люблю его я, то этот салат Вам обязательно понравится! Спасибо, что заглянули
О! Гранат мы любим, младшая дочь называет его красной ням - нямкой!
А вот мой сынуля никак его не полюбит, покупать любит из-за внешней красоты, а потом плюется
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки