• 14 января 2015, 21:02
  • 82363

Салат-закуска из крабово-сырных шариков

Рецепт: Салат-закуска из крабово-сырных шариков

Любимый салат в новой форме

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Салат-закуска из крабово-сырных шариков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2545.2 ккал
белки
82.3 г
жиры
125.2 г
углеводы
270.7 г
100 г блюда
ккал
240.1 ккал
белки
7.8 г
жиры
11.8 г
углеводы
25.5 г

Рецепт «Салат-закуска из крабово-сырных шариков»:

  • Я заранее испекла вот такие тарталетки из теста фило - нарезала лист фило на квадратики, сложила по 2-3 штуки и заполнила форму для капкейков. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20 минут. Вместо таких тарталеток можно использовать покупные.

  • Замороженное крабовое мясо натереть на мелкой терке. 1/3 отложить для украшения.

  • Мелко натереть вареные яйца и добавить к крабам.

  • На мелкую терку натереть твердый сыр, добавить к предыдущим ингредиентам, выравнять на соль-перец и смешать с майонезом и измельченным чесноком

  • Из сырно-крабовой массы скатать шарики.

  • Обвалять шарики в крабовой стружке.

Подавать сырные шарики можно на блюде или в тарталетках.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-закуска из крабово-сырных шариков
Рецепт: Салат-закуска из крабово-сырных шариков

Любимый салат в новой форме

Ингредиенты для «Салат-закуска из крабово-сырных шариков»:

Фотографии «Салат-закуска из крабово-сырных шариков» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
[quoteЗамороженное крабовое мясо натереть на мелкой терке. ][/quote] Век живи и учися. ЗА ЭТО ВАМ СПАСИБИЩЕ. А то разморозь, нарежь. всё гениальное ПРОСТО. и узнала я это из вашего рецепта!!!!
Ларисонька,спасибо за рецепт вкусной закуски! Готовила шарики строго по рецепту,даже тесто -фило было в наличии.Ну очень,вкусная ,нежная и красивая закуска,от которой я получила огромное удовольствие!
Отличный вариант! Крабов я люблю и сырный салат, а вот кукурузу нет! Поэтому очень рада! Спасибо! 🤗
Отлично!необычно,не сложно,оригинально и...вкусно.спасибо Вам
Один раз пробовала эти шарики на дне рождении подруги... очень понравились всем гостям, но рецепт я не записала, а теперь нашла😃 спасибо огромное!!! Обязательно приготовлю, хочется вспомнить какой была эта вкуснятина!!!!!
Надо попробовать
Я уже много лет делаю такую закуску, только у меня в тетрадке она называется Закуска «Рафаэлло». Внутрь шарика закатываю или оливку или маслинку или миндалинку. Очень красиво и вкусно, на всех праздниках почти никогда не остается на тарелках.
Оливки, маслинку - это понятно. А что такое МИНДАЛИНКА?
Это предварительно вымоченный миндальный орех.
Спасибо за то, что разъяснили, а то я "серость непроцарапанная" не могла догадаться при чем здесь миндалины из горла...
Да ради бога, вы ж и общаетесь в интернете, чтобы не оставаться серостью непроцарапанной. Рада, что делаете успехи
Сколько штук получается?
Спасибо за рецепт, вкусненько и красиво
На любителя: мужу понравилось, мне - нет.
Боже как красиво!
Благодарю автора за замечательный рецепт! Очень нежная получилась закуска! Делала без чеснока, показалось,что он нивелирует эту нежность и воздушность. В следующий раз попробую добавить его, чтобы сравнить вкусы. Все гости оценили и вкус и своеобразную подачу. Готовить будем часто. Ещще раз багодарю автора!
Как приятно! Спасибо, что поделились впечатлениями о рецепте!
Такая закуска хорошо украсит закусочную тарелку. А еще внутрь можно закатать маслинку. А сверху - замороженную красную смородинку-клюковку-брусничку.
Элегантно !
Очень красиво и аппетитно! Автору огромное спасибо за идею с тарталетками
Лариса , очень симпатичная подача , браво
Вкусно и оригинально!!!Утащила...
Кажется обыкновенный крабовый салат, но нет! Подача - произведение искусства! Браво креативу!!!
Тоже делаю подобные шарики с маслиной внутри. А вот в тарталетки как-то не догадывалась положить. Отличная идея!
Аналогично, и оливки тоже не плохо подходят...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки