Это безумно вкусное и очень полезное блюдо готовится очень быстро, но об этом поподробнее в описании рецепта. Я готовила его для всей семьи и ароматный запах печеной рыбы заполняет всю квартиру. Не пугайтесь количеству ингредиентов, можно взять любые овощи, лежащие в холодильнике. Те, кто на диете, могут поступить как я со своим, индивидуальным горшочком - не добавлять соль, сыр и сметану, хотя они несомненно придают пикантности блюду.
ЛерашенькаПоваренок 1 уровня
- 16 января 2015, 0:00
- 7176
Филе рыбы с овощами в горшочках
Ингредиенты для «Филе рыбы с овощами в горшочках»:
- Рыба (лучше использовать филе, оно получается нежнее и не нужно мучиться, вытаскивая косточки) — 300 г
- Сыр плавленый — 30 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сметана (по одной в каждый горшочек) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Масло подсолнечное — 20 г
- Лук белый — 1/2 шт
- Морковь — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Зелень (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
860.1 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
47.1 г |
углеводы
42.1 г |
| Порции | |||
| ккал 286.7 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Филе рыбы с овощами в горшочках»:
-
Итак, для приготовления этого до боли простого блюда, достаем горшочки для запекания из кухонной полочки. Рыбное филе, предварительно размороженное, режем крупными кусками примерно одного размера. Подготавливаем овощи, сыр и другие ингредиенты из которых собираемся создать сие блюдо.
-
Ошпариваем лук, чтобы не плакать крокодильими слезами и режем на мелкие кубики
-
Режем овощи. Я морковь терла на мелкой терке, чтобы она была более нежная. В принципе, можно просто порезать кружочками. Остальные выбранные овощи - в моем случае помидор и перец порезать крупными кубиками. Кладем в любую емкость. Добавляем соль и специи по вкусу
-
Ставим разогреваться духовку. В это время на полоски или кубики режем плавленный сыр. После чего каждый горшочек обрабатываем сливочным маслом, чтобы обойтись без привкуса гари. Кладем в горшочек немного овощей. На них - наше филе и сверху закрываем овощами. Далее кладем дольки яблока можно еще добавить цедру лимона. Сверху кладем по желанию в горшочки по ложке сметаны, посыпаем сыром и зеленью. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Чтобы все полностью пропеклось, лучше горшочки накрыть крышечками. Уже через 20 минут появляется прелестный аромат запечной рыбы с овощами и легкой кислинкой, аж слюнки текут)
-
Осталось вытащить наши горшочки из духовки. И всей семьей наслаждаться таящим во рту нежным филе. Всем! Всем! Всем! Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2020 года Nikachernika28 #
19 января 2015 года arlett #
19 января 2015 года Лерашенька # (автор рецепта)
19 января 2015 года arlett #
19 января 2015 года Лерашенька # (автор рецепта)
16 января 2015 года anna milnikova #
16 января 2015 года Лерашенька # (автор рецепта)
16 января 2015 года mariana82 #
16 января 2015 года Лерашенька # (автор рецепта)
16 января 2015 года Ната Глебова #
16 января 2015 года Лерашенька # (автор рецепта)
16 января 2015 года l-veta1912 #
16 января 2015 года Лерашенька # (автор рецепта)
16 января 2015 года veronika1910 #
16 января 2015 года Лерашенька # (автор рецепта)
16 января 2015 года Aigul4ik #
16 января 2015 года Лерашенька # (автор рецепта)
16 января 2015 года sally2006 #
16 января 2015 года Лерашенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: