+ IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха. Это сытное блюдо хорошо как само по себе, так и в компании с вашим любимым гарниром. Если не хотите возиться с фаршем в субботу, тефтельки в томатном соусе с сыром можно приготовить заранее. Настоявшись с приправами, они станут только вкуснее!
- 16 января 2015, 9:10
- 2765
Тефтели + Сыр
Ингредиенты для «Тефтели + Сыр»:
- Фарш мясной — 400 г
- Лук репчатый — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлеб (без корочки, белый) — 1 ломт.
- Сыр твердый (150 г в фарш, 50 г на посыпку) — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Помидор (или томатная паста) — 7 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Масло растительное (IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха) — 1 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1287.7 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
28.3 г |
углеводы
82.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Тефтели + Сыр»:
Приготовьте соус: мелко режьте чеснок и помидоры. Разогрейте на сковороде масло IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха и прожарьте чеснок. Когда появится чесночный запах, добавьте помидоры и тушите 10 минут при закрытой крышке. К помидорам добавьте лавровый лист и веточки укропа, посолите и поперчите. Через 10 минут достаньте укроп и лавровый лист. Соус готов. Если заменить помидоры томатной пастой, то соль, перец, укроп и лавровый лист нужно добавить сразу, тушить 5 минут и 10 минут настаивать. Затем извлечь укроп и лавровый лист и хорошенько перемешать.
Размочить в молоке хлеб.
В фарш добавить соль, специи, размоченный в молоке хлеб, измельчённый лук и яйцо. Перемешать.
Добавить сыр, снова перемешать. Сформировать тефтели.
Жароупорную форму смазать маслом IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха, вылить соус выложить тефтели на небольшом расстоянии друг от друга. Полить соусом и выпекать при 190 С 35 минут.
Посыпать оставшимся сыром и запекать ещё 10 минут.
Украсить зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!
Размочить в молоке хлеб.
В фарш добавить соль, специи, размоченный в молоке хлеб, измельчённый лук и яйцо. Перемешать.
Добавить сыр, снова перемешать. Сформировать тефтели.
Жароупорную форму смазать маслом IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха, вылить соус выложить тефтели на небольшом расстоянии друг от друга. Полить соусом и выпекать при 190 С 35 минут.
Посыпать оставшимся сыром и запекать ещё 10 минут.
Украсить зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2015 года Ulia Ginger #
17 января 2015 года bunny-evil #
16 января 2015 года veronika1910 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: