Котлеты рыбные у нас, сегодня будут в самый раз..! Придутся нам они к столу..! Рецепт друзья вам предложу..! Он очень легкий и простой.., от нашей рыбки золотой..! Сочные и нежные..! Вам они понравятся..! А еще волшебные..! Вкус не забывается..! Просто чудные всегда в итоге получаются..! Только быстро.., вот беда.., все до одной съедаются..!
- 17 января 2015, 16:10
- 106862
Рыбные котлеты "Волшебные"
Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Волшебные"»:
- Филе рыбное (любой белой рыбы ( у меня треска)) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Кабачок (можно заменить капустой)) — 100 г
- Сыр адыгейский (можно творогом заменить)) — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная (1, 1,5 ст.л) — 1 ст. л.
- Зелень (укроп,петрушка,на ваш вкус) — 0,5 пуч.
- Специи (соль,перец по вкусу) — 1 ч. л.
- Майонез (по желанию, я добавляю..) — 2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1380.8 ккал |
белки
110.9 г |
жиры
51.9 г |
углеводы
115.3 г |
Порции | |||
ккал 345.2 ккал |
белки 27.7 г |
жиры 13 г |
углеводы 28.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.9 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Рыбные котлеты "Волшебные"»:
-
Продукты
-
Лук нарезать и обжарить, с минимальным количеством масла
-
Рыбу хорошо отжать, нарезать произвольно, кабачок и сыр натереть на терке, или нарезать произвольно. кабачок хорошо отжать. добавить к ним жаренный лук, яйцо, манку, нарезанную зелень, майонез.
-
Посолить, поперчить и все взбить блендером. ( или мясорубка) поставить фарш в холодильник минут на 20
-
Разогреть сковороду с растительным маслом, подготовить панировку ( можно любую, у меня сухари). Руки обязательно смачивать холодной водой ( тогда котлетки идеально лепятся) Слепить котлеты, запанировать и обжарить с двух сторон до корочки
-
После того, как котлетки поджарились, накрыть сковородку крыжкой, добавить чуть воды, и немного потушить..
-
Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Подавать с любимым гарниром!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Комментарии и отзывы
23 июня 2015 года Ольгентина #
24 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2015 года Ольгентина #
24 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 июня 2015 года Ольгентина #
17 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 июня 2015 года Ольгентина #
18 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 июня 2015 года Ольгентина #
18 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 июня 2015 года Ольгентина #
18 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 июня 2015 года Ольгентина #
20 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Ольгентина #
22 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Ольгентина #
22 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2015 года Ольгентина #
23 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2015 года Ольгентина #
24 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 мая 2015 года Ирина Плюскина #
21 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 мая 2015 года Ирина Плюскина #
21 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Оулайсия #
18 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 апреля 2015 года Вечный оптимист #
29 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года гурман1410 #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года AnnaSi #
9 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года felix032 #
7 апреля 2015 года ирина таджибова #
7 апреля 2015 года felix032 #
7 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
7 апреля 2015 года felix032 #
7 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
7 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года felix032 #
7 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года felix032 #
7 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Violl #
18 апреля 2015 года felix032 #
24 марта 2015 года Mama_Charlie #
24 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Alefniunia #
16 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Alefniunia #
16 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)
7 марта 2015 года Navely #
7 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Демурия #
19 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Демурия #
Спасибо еще раз
16 февраля 2015 года mamusii #
Когда я ем котлеты Ваши,
Я плачу, ДОРОГАЯ Маша!!!
17 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Я от счастья прям взлетаю..!
Ничего дороже нет,
чем от друга комплимент!
Спасибо солнышко, очень рада что котлетки понравились!
17 февраля 2015 года mamusii #
Целый день их есть готова!
18 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Вкусных дней тебе желаю!!!
18 февраля 2015 года mamusii #
Поэтов школу открывать?
Как, дорогая Маша, ты готова-
Стать Мастером художественного слова?
19 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Школа хороша любая!
А когда еще и слова..,
Маргарита, я готова!
19 февраля 2015 года mamusii #
Запишитесь - кто готов!!?
Маша! Я в первом ряду...
6 февраля 2015 года Feya60 #
7 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Feya60 #
7 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
7 февраля 2015 года Feya60 #
7 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Ирушенька #
Так мы здорово наелись!
Сочные,воздушные,
Сытные и вкусные!
Машеньку благодарим,
Непременно повторим!
6 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Меня сразила наповал..!!!
Прекрасный стих я не забуду!!!
Он мне безумно дорог стал!!!
Ведь ничего дороже нету..,
чем твой огромный позитив!!!
Благодарю свои котлеты..,
буквально чудо сотворив..,
в стихах твоих они сияют!!!
И радость сердцу доставляют!!!
На здоровье дорогие!!!
Я для вас всегда стараюсь,
делать вкусности любые..!
Перед вами преклоняюсь!!!
6 февраля 2015 года Ирушенька #
6 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Ирушенька #
6 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Ирушенька #
6 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года kotenochkin #
6 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года kotenochkin #
6 февраля 2015 года Ирушенька #
Котлетки,правда,очень вкусные и сытные.Я делала с творогом и кабачком.Лепились мокрыми руками замечательно.
31 января 2015 года Тамуся #
31 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2015 года Eugenita #
25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 января 2015 года ISOLDA #
21 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 января 2015 года para_gn0m0v #
19 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: