Из нежного творожного теста и начинки из слив получается очень вкусный и нарядный пирог. Такая выпечка никого не оставит равнодушным.
- 17 января 2015, 23:44
- 5248
Творожно-сливовый пирог
Ингредиенты для «Творожно-сливовый пирог»:
- Творог — 200 г
- Сахар (+ ещё немного для посыпки) — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 130 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (может чуть больше) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
- Слива — 8 шт
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2585.3 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
128.7 г |
углеводы
311.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Творожно-сливовый пирог»:
-
Смешиваем мягкое масло, сахар и творог.
-
Добавляем яйцо, соду и, постепенно всыпая муку, замешиваем тесто.
-
Тесто делим на 2 части. Одну из них раскатываем в круг. Немного присыпаем крахмалом середину. Раскатывать тесто лучше всего на противне или на силиконовом коврике, чтобы потом не было необходимости перекладывать его с начинкой. Тесто очень нежное и перенос может не получиться.
-
Сливы нарезаем на дольки и выкладываем на тесто, оставляя немного места по бокам. Затем бока заворачиваем, смазываем желтком и присыпаем все сахаром. Выпекаем творожный пирог со сливами в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 30.
Комментарии и отзывы
18 января 2015 года Kcuxen #
18 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
18 января 2015 года Ната Глебова #
18 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: