Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 19 января 2015, 2:45
  • 110785

Манник с сухофруктами

Рецепт: Манник с сухофруктами

Пробовала делать манник по разным рецептам, но этот мой самый любимый. Когда он стоит уже в духовке, по квартире раздается такой аромат, что близкие спрашивают: «Скоро уже будет готов?». А главная награда, когда дочуля просит добавки

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Манник с сухофруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2120.4 ккал 		белки
29.6 г 		жиры
51.4 г 		углеводы
383.9 г
100 г блюда
ккал
307.3 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
55.6 г

Рецепт «Манник с сухофруктами»:

  • Смешать сметану, манку и оставить на 2 часа для набухания

  • Добавить яйца, сахар, ванилин, гашеную соду (я гашу кипятком)

  • Добавить изюм, орехи, курагу (кто, что любит)

  • Дно противня смазать маслом, вылить тесто. Поместить в разогретую духовку и запекать до готовности

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка манник

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник с сухофруктами
Рецепт: Манник с сухофруктами

Пробовала делать манник по разным рецептам, но этот мой самый любимый. Когда он стоит уже в духовке, по квартире раздается такой аромат, что близкие спрашивают: «Скоро уже будет готов?». А главная награда, когда дочуля просит добавки

Ингредиенты для «Манник с сухофруктами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Манник с сухофруктами» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Мне очень понравилось, делала со смородиной и орехами. Прекрасный рецепт! Спасибо!
рада, что Вы оценили рецепт и Вам понравился результат!!!
Готовила Ваш манник уже много раз. Экспериментальным путём выяснила, что он вкуснее, если оставлять тесто минут 20. Я все сразу смешиваю.
Пекла с изюмом, с какао, яблоками. Вот спекла в очередной раз, добавила чуть больше манки и немного растительного масла.
Спасибо Вам за замечательный рецепт!
рада, что Вам пришелся по вкусу манник и задержался рецепт у Вас, раз уже много раз пекли!! Спасибо за комментарий!
Спасибо, дорогой автор, за рецепт! Очень вкусно и красиво!
Фото добавить не могу, но сохраняю на страничке - посмотрите какой вышел красавчик!)
как хорошо, что Вам понравился!!! Вышел у Вас просто замечательный и очень красивый!!!
Действительно очень удачный! Спасибо!
Испекла! Правда взяла 1,5 стакана манки и столько же сметаны. В форме 23 см диаметром поднялся на 4-5 см. Очень вкусно! Спасибо за рецепт
рада, что Вам понравился!!!
Скажите, а если сделать в двойном размере, можно будет на противень вылить? Или получится низковат?
смотря какой противень, у меня форма 22х28 с высокими бортиками
50x50 наверное . На всю духовку короче))))
если в противне высокие бортики, то должно получиться с двойной порцией
Испекла. Ничего особенного. Немного суховат. Тесто получилось жидкое, добавила еще пару ложек манки. высотой получился сантиметра 1,5 В форме диаметром 20 см. Спасибо за рецепт. Все надо попробовать
Да, вкусы у всех разные, надо пробовать и искать свой рецепт по вкусу. Для нашей семьи это этот рецепт и другие манники я даже не пробую готовить. Странно, чего он у Вас не поднялся, у меня форма 22х28, высоту его можно оценить по фото.
Манник пекла впервые по - Вашему рецепту. Получился очень вкусный! Если честно, не ожидала!
приятно, что Вы оценили рецепт и вкус пирога!
Делала со смородиной в мультиварке (хотела продемонстрировать, но мне не даёт прикрепить фото). Только почему-то не очень поднялся. Жду когда остынет, чтоб скорей оценить вкус)
может смородина сок дала, поэтому не сильно поднялся.
↑Ответ для yummy_lover
скажите, сколько по времени выпекали в мультиварке?
Стандартное время выпечки 45 минут
скажите, а можно заменить сметану на кефир?
можно, но я тогда добавляю немного слив.масла
Прекрасный манник! И просто, и быстро, и вкусно! Даже не хочу другие пробовать!!! Благодарю за рецепт! Пекла с грецкими орехами,вяленой клюквой, черносливом и изюмом. Сахара клала меньше нормы, поднялся хорошо, не удержалась-попробовала горячим.... Ну очень вкусный!!!
как приятно, когда нравится не только нам!!! я очень много перепробовала рецептов, на этом остановилась и больше с манниками не экспериментирую
Вкусненько мммм.... Очень простой и бюджетный вариан. У меня немного творога оставалось, туда же закинула. Манку распаривала меньше указанного, т.к. люблю, чтобы чувствовались крупинки. Спасибо за рецепт.
очень приятно, что Вы оценили рецепт и уже испробовали!!!!
Вкусный, нежный, правда, для меня очень сладкий. Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за фото! Рада, что Вам понравился манник, ну а количество сахара скорректируйте под свой вкус, у меня просто все любители сладенького
Отличный манник! Спасибо за рецепт, сделала быстро и очень вкусно! Мягкий и пушистый, никто не верит, что без муки буду теперь делать всегда, единственное, что изюм был внизу, а не по всему пирогу.
рада, что Вам понравился!!! у меня тоже изюм вниз опускается
чтоб изюм вниз не опускался, обваляйте его в муке, а потом кладите в смесь.
а муки что-ли не надо?
нет!!!!
Спасибо
Вот и будет, куда мне манную крупу загнать

Соду гасить кипятком... Это не опечатка? Я раньше знала только о гашени соды уксусом.
нет не опечатка, я раньше тоже гасила уксусом, а теперь только так и выпечка при этом не страдает и не опадает
Спасибо, Fonarik83, буду знать
Удачи!
Супер!!!
Это у меня первый манник. Все получилось хорошо, пекла с сушеной вишней. Спасибо за рецепт!
очень рада, что Ваш первый манник был испечен по моему рецепту и очень приятно, что он Вам понравился
В рецепте все верно,но еще надо добавить 200грамм растопленого масла или маргарина.
а почему надо?
↑Ответ для Люсья9
Для чего масло? Да ещё столько, чтобы сразу покончить с печенью. И баз масла - тьма калорий.
В рецепте все верно,но еще надо добавить 200грамм растопленого масла или маргарина.

Вот ужжж действительно, зачем масло или маргарин? Для жирности и каллорийности? В свой рецепт хоть 10кг кладите, а тут ии так чудесный и нежный рецептик!!!
Сметану, манку смешала, вот и думаю в какой форме (размер) печь?....
20см.х30см. много?
самое то, у меня форма 22х28
- какой у Вас размер формы?
- при какой температуре выпекать?
- сколько по времени?
Спасибо
у меня форма квадратная 22х28, выпекаю при 150 градусах, до легкого румянца, проверяю готовность до сухой палочки
спасибо
↑Ответ для Terra_ra
Вне зависимость от формы пеку при200 градусах 25-30 минут. Только изюи вниз оседает.
Чтобы изюм не опадал перед добавлением его в общую массу смешайте с ложкой муки, хорошенько перемешайте, чтобы все изюминки были в муке - тогда ничего не опадет
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки