Баклажаны - моя слабость. Сколько бы не сделала, все улетает в миг. Просто и вкусно!
- 10 августа 2008, 13:04
- 170933
Закуска "Тещин язык"
Ингредиенты для «Закуска "Тещин язык"»:
- Баклажан — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень
- Сыр творожный (Альметте)
- Помидор (свежие) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
287.5 ккал |
белки
9.6 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
357.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 30.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Закуска "Тещин язык"»:
-
Баклажаны, не очищая, порезать на пластины средней толщины. Посолить и оставить на 20 минут.
Затем промыть в холодной воде и промокнуть салфеткой. Поджарить их на разогретой масляной сковороде с двух сторон. -
Чеснок пропустить через давилку. На каждый остывший баклажан наносим немного чеснока,
-
Затем сыр Альметте,
-
Посыпаем мелко порезанной зеленью и кладем четвертинку помидора.
-
Аккуратно заворачиваем в рулетик и укладываем на плоскую тарелочку, украшая листьями салата или другой зеленью.
Комментарии и отзывы
10 августа 2008 года karumniece #
10 августа 2008 года Nadinka29 deleted #
11 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
10 августа 2008 года Murliska #
11 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: