Нежное желе-вкус топлёного молока, сметанки и сока вишни.. напоминание о вечере после жаркого летнего дня.. Готовила в форме для кекса.
- 20 января 2015, 18:52
- 7950
Желейка "Вишня в молоке"
Ингредиенты для «Желейка "Вишня в молоке"»:
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2393.5 ккал |
белки
62 г |
жиры
55.3 г |
углеводы
158.4 г |
Порции | |||
ккал 239.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 15.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.1 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Желейка "Вишня в молоке"»:
-
Желатин знаю по опыту застывает по разному... чтобы не рисковать если не уверены, то увеличите количество желатина граммов на 10
-
Развести желатин в очень небольшом количестве воды. смешать сметану с молоком, добавить сахар,
Растворившийся желатин соединить поровну с соком и молоком -
Заливаем первый слой (верх желейки) соком вишни и выносим на холод или убираем в холодильник минут на 15
-
Потом-слой молока. Снова остывает - желируется и так чередуя слои мы заливаем пока не закончатся молоко и сок
-
Когда желейка застыла, мы смачиваем форму горячей водой и опрокидываем её на блюдо-вот наш десерт!
-
Приятного аппетита! Вышло очень вкусно и нежно! Супруг умял этот "тортик" за ужин-завтрак
-
Ну как-то так
Комментарии и отзывы
20 января 2015 года mariana82 #
20 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
20 января 2015 года тьяна1 #
20 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: