Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 22 января 2015, 17:57
  • 38178

Мясной перевертыш

Рецепт: Мясной перевертыш

Похолодало, захотелось мясного сытного фундаментального. Предлагаю вам простой рецепт вкусного мясного пирога, приготовление которого не займет много времени.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясной перевертыш»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1746.8 ккал 		белки
84.2 г 		жиры
110.9 г 		углеводы
102.8 г
Порции
ккал
436.7 ккал		 белки
21.1 г		 жиры
27.7 г		 углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
200.8 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
12.7 г		 углеводы
11.8 г

Рецепт «Мясной перевертыш»:

  • Мясо помыть, нарезать небольшими кусочками. Лук нашинковать полукольцами, или четвертинками.
    На разогретой сковороде обжариваем мясо с луком до полуготовности. Солим, перчим.

  • В кефир добавляем соду, соль.
    Добавляем яйца и слегка взбиваем венчиком. Добавляем растительное масло.
    В кефирно-яичную массу всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто готово.

  • На дно формы, смазанной растительным маслом выкладываем мясо и лук.

  • Сверху выкладываем сыр

  • Сверху выливаем тесто, ложкой равномерно распределяем по поверхности.
    Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

  • Достаем пирог из духовки, даем ему остыть пару минут.

  • Накрываем форму тарелкой и переворачиваем!!! Вот такой пирог получился.

  • Посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке.
    Отправляем пирог в микроволновку на 30 секунд, чтобы сыр расплавился. Или возвращаем пирог в духовку на несколько минут.

Пирог готов. Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска горячее пирог мясной

Вкусы: соленый мясной мяснoй соленый)

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной перевертыш
Рецепт: Мясной перевертыш

Похолодало, захотелось мясного сытного фундаментального. Предлагаю вам простой рецепт вкусного мясного пирога, приготовление которого не займет много времени.

Ингредиенты для «Мясной перевертыш»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной перевертыш» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Здорово
Спасибо!
Интересный рецепт!
Спасибо!
Прекрасный рецепт
Спасибо!
Попробуем!
Буду ждать ваших впечатлений!
как Вы его удачно повернули!!! Сразу захотелось такого же !!!!
Готовьте на здоровье!
оо) определенно мой рецепт! надо приготовить!)
Юлечка, готовь на здоровье!
Ну когда же я продержусь на диете хотя бы два дня, а не полтора , хоть вообще на сайт не заходи. Кексики, пироги. Против вашего не устою, такая вкуснотень
Угощайтесь!!! На завтрак вполне можно съесть и пирог!
Какой перевертыш вкусный, обязательно приготовлю
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
Отличнейший заливной пирог! Позволю себе маленький совет для неопытных поварят: если вы живете в России, если мясо - не вырезка и не "выращено вами", то лучше протушить до полной готовности. За рецепт - огромное спасибо!!!
Спасибо за похвалу и за дополнение!
↑Ответ для alina-poll
Согласна.
Аппетитное блюдо!!!
Спасибо, Танюша!
Просто и вкусно! Обязательно попробую приготовить!
Спасибо, Наташенька!
Настя. забрала, отличное блюдо для моих мясоедов!
Спасибо, за похвалу!!! Надеюсь понравится!
Солнышко, прекрасное у тебя блюдо ! С удовольствием приготовлю и первый скушаю сама ! От меня плюююююс !
Спасибо, Леночка, за теплые слова!
ммм как аппетитно!!!!
Айгуль, угощайся!
Да..ТАКОЙ ПИРОГ на столе без присмотра нельзя оставлять мои собачки его враз упрут и сожрут горячим . А я хотела спросить почему и сода и разрыхлитель.. не ставится вопр. знак.п
Для пышности и воздушности! Он такой пористый получается. Можно положить и одну соду, только ее больше понадобится, а я соду не очень люблю.
Да..ТАКОЙ ПИРОГ на столе без присмотра нельзя оставлять мои собачки его враз упрут и сожрут горячим . А
Настя, как вкусно!
Спасибо, Наташенька!
Ммм ... Какая прелесть
Благодарю!
ну супер идея! Забрала, в план поставила, хотя вот думаю, придётся план переписывать! ++++
Спасибо!!!!! С нашими поварятами, планы приходится каждый день переписывать!
Точно!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"
Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"
Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!