Отличная закуска из овощей.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 3 февраля 2008, 21:35
- 7851
Свекла и морковь "Под корейские"
Ингредиенты для «Свекла и морковь "Под корейские"»:
- Морковь (свежая или свекла) — 500 г
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Перец чили — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло оливковое — 50 мл
- Кориандр (молотый) — 0.5 ч. л.
- Базилик — 0,5 ч. л.
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
835.7 ккал |
белки
12.8 г |
жиры
60.9 г |
углеводы
63.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Свекла и морковь "Под корейские"»:
Натираем свеклу (морковь) на "корейской" тeрке (я делаю на тeрке фирмы "Бeрнер").
Добавляем специи и чеснок (пропущенный через чеснокодавилку).
Хорошенько перемешиваем и заливаем горячим маслом.
Добавляем уксус, снова перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на нижнюю полку.
Мариновать не менее 24 часов, периодически перемешивая.
Добавляем специи и чеснок (пропущенный через чеснокодавилку).
Хорошенько перемешиваем и заливаем горячим маслом.
Добавляем уксус, снова перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на нижнюю полку.
Мариновать не менее 24 часов, периодически перемешивая.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января Сурик #
21 января акчуч #
20 января Евгения 1976 # (модератор)
Ароматно, остренько и вкусно.
Большое спасибо!
19 февраля 2014 года Сурик #
Я сделала вместе: свекла и морковь. Получилась очень вкусно!
Спасибо+++++++++++++++++++
30 октября 2010 года LisaS #
3 июня 2010 года ElenKaNZ #
20 декабря 2009 года LisaS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: