Нежные, яркие рулеты можно подавать как с томатным соусом, так и со сметаной или йогуртом. Для этого рецепта тыкву брать нужно длинную, чтоб можно было нарезать полоски.
- 26 января 2015, 0:26
- 1855
Тыквенные "голубцы"
Ингредиенты для «Тыквенные "голубцы"»:
- Филе куриное (300 г) — 1 шт
- Рис (Микс Басмати и Киноа Мистраль) — 70 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сливки (20%) — 50 мл
- Тыква — 300 г
- Йогурт (для подачи)
- Петрушка (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
754.9 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
23.2 г |
углеводы
72.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 102 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Тыквенные "голубцы"»:
-
Филе пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить, поперчить.
-
Микс басмати и киноа отварить до полуготовности, добавить в фарш. Туда же влить сливки и хорошо вымешать фарш.
-
Тыкву почистить и нарезать на тонкие полоски. Я резала с помощью овощечистки. На край полоски выкладывать немного фарша, сворачивать рулетом.
-
Рулеты сложить в форму для запекания.
-
Духовку разогреть на 180С. Форму накрыть фольгой и поставить в духовку на 10-15 минут. Подавать с йогуртом и петрушкой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 января 2015 года para_gn0m0v #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года мисс #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года a-lesa #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года Loverna #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года asesia2007 #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года Демурия #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: