Продолжая свои эксперименты с рисовыми салатами, хочу предложить вот такой вариант. Очень вкусный и пикантный салатик. Ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Минимум усилий, а в итоге отличный результат. Такой салат понравится не только любителям морепродуктов.
- 26 января 2015, 7:26
- 1723
Салат с диким рисом и мидиями

Ингредиенты для «Салат с диким рисом и мидиями»:
- Рис дикий (Акватика ТМ Мистраль) — 40 г
- Мидии — 100 г
- Фасоль стручковая — 50 г
- Лук красный — 0.5 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль
- Перец красный жгучий
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
428.8 ккал |
белки
15.5 г |
жиры
32.2 г |
углеводы
19.6 г |
Порции | |||
ккал 214.4 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 9.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 153.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Салат с диким рисом и мидиями»:
-
Конечно, как и в любом салате, ингредиенты подбираются и добавляются по желанию. В моем варианте такие пропорции можно регулировать по своему вкусу.
Рис отварить. -
Лук очень тонко нарезать, залить холодной водой, оставить на 10 минут.
-
Мидии и фасоль отварить в подсоленной воде.
-
К рису добавить мидии и фасоль.
-
Отжать лук.
-
Для заправки смешать сок лимона, соевый соус, масло и красный перец (можно не добавлять).
-
В салат добавить заправку. Перемешать.
-
Дать настояться минут 15.
Приятного аппетита.


Комментарии и отзывы
27 января 2015 года Tatanj #
27 января 2015 года Janecheh #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
27 января 2015 года para_gn0m0v #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года mizuko #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года beautiful woman # (модератор)
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года СНежк_а #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года tomi_tn #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года mariana82 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года veronika1910 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Rencha1 #
26 января 2015 года suliko2002 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Ирушенька #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года diana1616 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Aigul4ik #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года golubga #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года mixs5 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года мисс #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Людмила НК #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: