Нежное, остро-сладкое мясо с ароматным, пряным гарниром из рисового микса.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 26 января 2015, 11:25
- 3606
Мясо в маринаде с ароматным рисом
Ингредиенты для «Мясо в маринаде с ароматным рисом»:
- Свинина (любая часть, но лучше шея) — 400 г
- Рис (Акватика Color MIX, ТМ Мистраль) — 100 г
- Мед — 1 ст. л.
- Сливки (10 %) — 100 мл
- Кунжут — 2 ст. л.
- Перец чили (молотый) — 1 ст. л.
- Соль
- Специи (карри, красный перец, корица, сухой чеснок)
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2136.4 ккал |
белки
84.2 г |
жиры
157.1 г |
углеводы
99.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.9 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Мясо в маринаде с ароматным рисом»:
-
Мясо нарезать на кусочки среднего размера. Посолить.
-
В сливки добавить мед.
-
И сухой молотый перец чили. Здесь регулируйте по вкусу, если не любите очень остро, то насыпайте меньшее количество.
-
Поставить маринад на 30 секунд в микроволновую печь, чтобы мед подтаял и легко перемешался со сливками. Залить маринадом мясо и убрать в холодильник на несколько часов (у меня мариновалось 2 часа).
-
Отварить рисовый микс.
-
Соединить приправы, я собрала смесь по своему вкусу.
-
Растопить сливочное масло, добавить специи. Быстро перемешать.
-
Высыпать рис.
-
Перемешать, жарить не надо, только прогреть.
-
К мясу добавить кунжут, перемешать.
-
Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку, температура 180-200 град., 40-50 минут. Ориентироваться по внешнему виду мяса.
-
Отличное сочетание пряного риса с нежным сладко-острым мясом.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2015 года Tatanj #
27 января 2015 года para_gn0m0v #
27 января 2015 года мисс #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года golubga #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Sugar #
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года tomi_tn #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года veronika1910 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Жанночкин # (модератор)
27 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Aigul4ik #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года mariana82 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года etolppa #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Ange77 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года Rencha1 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года ирина таджибова #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2015 года mixs5 #
26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: