Нежные, ароматные маффины с ореховой ноткой и грушевым ароматом!
- 26 января 2015, 11:32
- 2661
Маффины с грушей и киноа
Ингредиенты для «Маффины с грушей и киноа»:
- Киноа (Киноа Мистраль) — 50 г
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (растопленное ) — 30 г
- Сахар тростниковый — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Ванильный сахар — 1/3 ч. л.
- Груша — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1528.9 ккал |
белки
43.7 г |
жиры
42.3 г |
углеводы
241.2 г |
Порции | |||
ккал 305.8 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 48.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Маффины с грушей и киноа»:
-
Продукты для маффинов
-
Киноа промыть.
-
Залить стаканом кефира для набухания.
-
Грушу очищаем от кожи и режем мелкими кубиками.
-
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить до пышной массы.
-
Растопленное сливочное масло влить в кефир, перемешать.
-
Взбитые яйца соединить с маслянно-кефирной смесью, слегка взбить миксером.
-
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
-
Всыпать кусочки груши, перемешать ложкой.
-
Заполняем формочки на 2/3. Маффины увеличиваются в объеме, но не сильно. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. Готовность проверяем зубочисткой.
Маффины получились ароматными, с нежной слегка влажной из-за груши текстурой!
Комментарии и отзывы
26 января 2015 года LNataly #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
26 января 2015 года LNataly #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
26 января 2015 года LNataly #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
26 января 2015 года Один Три #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
26 января 2015 года Людмила НК #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
26 января 2015 года Ольга-Данцина #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
26 января 2015 года Милодора #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
26 января 2015 года Милодора #
26 января 2015 года Navely #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
26 января 2015 года Демурия #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
26 января 2015 года Джулс 87 #
26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: