Думаю, что этот рецепт понравится вам и вашим гостям!!!
- 26 января 2015, 14:01
- 1813
Рулетики с рисом "Восточные гости"
Ингредиенты для «Рулетики с рисом "Восточные гости"»:
- Рис (Басмати киноа микс от ТМ "Мистраль") — 150 г
- Голень куриная — 7 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Чернослив — 50 г
- Курага — 50 г
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3337.1 ккал |
белки
313.4 г |
жиры
168.6 г |
углеводы
142.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 201 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Рулетики с рисом "Восточные гости"»:
-
Взять куриные голени, вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
-
Сделать надрез и удалить косточку.
-
Выложить на пищевую пленку, посолить, слегка отбить между двумя слоями пленки.
-
Поперчить, добавить специи, которые вам нравятся. Оставить пропитаться.
-
Для гарнира и для начинки взять рис Басмати киноа микс, залить водой отварить с момента закипания на небольшом огне минут 12-15. Поготовности слегка сбрызнуть маслом и лимонным соком.
-
Выложить начинку из риса.
-
Сверху положить предварительно замоченную и измельченную курагу, плотно свернуть. Тоже проделать с черносливом (его не обязательно замачивать)
-
Пищевую фольгу смазать маслом, плотно обернуть рулетик фольгой (можно по два), закрутив края фольги.
-
Запечь рулетики до готовности, у меня ушел 1 час.
-
Рулетики охладить, освободить от фольги, нарезать ломтиками.
-
При подаче выложить на блюдо рис, уложив его пирамидкой.
-
Оформить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 января 2015 года Демурия #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года Lidia Zarichna #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: