Пикантность маринада, нежность моркови, аромат и сытность рисовой смеси Басмати Quinoa Mix не оставят равнодушных ни в будни ни в праздники. Заходите, угощайтесь.
NavelyПоваренок 7 уровня
- 27 января 2015, 15:05
- 2174
Закусочный салат с рисом и киноа
Ингредиенты для «Закусочный салат с рисом и киноа»:
- Рис (Смесь Басмати Quinoa Mix) — 100 г
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Огурец (соленый или маринованный) — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (по вкусу)
- Вода — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
631.7 ккал |
белки
11.4 г |
жиры
33 г |
углеводы
73.2 г |
| Порции | |||
| ккал 315.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 36.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.7 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Закусочный салат с рисом и киноа»:
-
Подготовим необходимые продукты. Рисовую смесь Басмати Quinoa Mix промыть, залить горячей водой и отварить до готовности добавив немного соли и ваши любимые специи. Остудить. Хочу заметить что эта смесь обладает уникальным ароматом, очень вкусная и полезная.
-
Морковь натереть на крупной терке. Огурцы порезать соломкой. Я готовила такой салат и с маринованными, и с солеными огурцами, и даже с бочковыми зелеными помидорами, вкусно получается в любом случае.
-
Обжарить отдельно морковь и огурцы. Огурцы обжариваем до полного испарения жидкости, если вдруг у вас маринованные огурцы чуть кисловаты, то добавьте 1 ч. л. сахара, мне в этот раз не потребовалось, огурцы были совсем малосольные.
Остудить. -
Далее с помощью сервировочного кольца оформляем салат. Рекомендую сервировать именно в такой последовательности, сначала рис, потом огурцы, потом морковь. По возможности дать постоять минут 10-15, что бы масло с овощей пропитало рисовую смесь.
Сочетание нежного вкуса рисовой смеси Басмати Quinoa Mix, пикантность огурчиков и нежная сладость моркови чудесно переплетаются в этом салате в гармонию вкуса. Угощайтесь.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2015 года IrikF #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года tomi_tn #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года Ros66 #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года asesia2007 #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года veronika1910 #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года Светлана Владимировн #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года Aigul4ik #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года Ирушенька #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года Таусова #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года СНежк_а #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года Жанночкин # (модератор)
Огурцы собственной консервации?
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года Демурия #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: