• 27 января 2015, 22:06
  • 9354

Картофель с брынзой

Рецепт: Картофель с брынзой

Вкусное, несложное блюдо. Проблема с ним только одно. Кончается быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с брынзой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3254.4 ккал
белки
137.3 г
жиры
102.9 г
углеводы
438.8 г
Порции
ккал
406.8 ккал
белки
17.2 г
жиры
12.9 г
углеводы
54.9 г
100 г блюда
ккал
116.6 ккал
белки
4.9 г
жиры
3.7 г
углеводы
15.7 г

Рецепт «Картофель с брынзой»:

  • Берем лук, моем, чистим, режем полукольцами и выкладываем в форму.

  • Картошку чистим, моем, режем тонкими кружочками и кладем на лук. Добавляем специи. У меня укроп и петрушка сушеные, чеснок через чеснокодавку.

  • Открываем брынзу или брынзеподобный сыр. На мой взгляд, чем солонее, тем лучше. В процессе готовки соль уйдет в картошку. Использовалась "Парижская буренка".

  • Режем сыр пластинками и кладем на картошку.

  • Повторяем шаг с резкой картофеля и выкладываем еще слой на сыр. Сверху опять сыр и специи.

  • Далее. Любители майонеза могут добавить его сверху. Можно было еще между слоями картошки добавить. Я добавил только сверху.

  • Пока мы собирали данную конструкцию, успела нагреться духовка. Ставим в нее форму. На 50-60 минут. У меня сначала стоит на нижнем жару при 180 градусах, потом на объемном жару при 160.

  • Достаем, съедаем. ))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с брынзой
Рецепт: Картофель с брынзой

Вкусное, несложное блюдо. Проблема с ним только одно. Кончается быстро.

Ингредиенты для «Картофель с брынзой»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт! С дебютом!
Хмм, какой интересный рецепт, мы любим картошку в любом проявлении, обязательно попробую,забираю себе
Я добавлял немного масла. У меня обычно кукурузное..
А так да, приготовление нехлопотное..
форму не смазывать?
Вкусно и не очень хлопотно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки