• 28 января 2015, 14:33
  • 2019

Рис с печенью и мандаринами

Рецепт: Рис с печенью и мандаринами

Предлагаю разнообразить ваше меню сытным и вкусным блюдом несложного и быстрого приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Рис с печенью и мандаринами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1371.6 ккал
белки
78.2 г
жиры
46.6 г
углеводы
160.3 г
100 г блюда
ккал
103.9 ккал
белки
5.9 г
жиры
3.5 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Рис с печенью и мандаринами»:

  • Приготовим наши продукты. Из специй я использовала Лимонный перец и морскую соль, любезно предоставленными мне спонсором, компанией Мистраль.

  • Рисовую смесь "Акватика Color Mix" промыть и замочить в холодной воде на 1 час. Затем воду слить, залить двумя стаканами кипятка и поставить варится до готовности, у меня это заняло 20 минут.
    Можно пропустить шаг с замачиванием, тогда воды потребуется 2,5 стакана и времени уйдет 35-40 минут.

  • За 5 минут до готовности добавить зеленый горошек. Перемешать.

  • По окончании варки добавить в рис соевый соус, перемешать, снять с огня и дать настояться под крышкой минут 10-15. Кол-во соевого соуса регулируйте по своему вкусу, может вам придется добавить побольше.

  • Пока варится рис, печень промыть и нарезать на брусочки. Мандарины разобрать на дольки.

  • В сковороде разогреть масло и обжарить печень в течении 10-15 минут, перемешивая. Посолить и поперчить в конце готовности.
    Печень вынуть и на оставшемся масле обжарить дольки мандаринов. Так как у меня большая сковорода я печень просто отодвинула в стороны, мандарины обжарила в центре.

  • На блюдо уложить слой риса. Сверху на него уложить слой печени. На печень красиво уложить дольки мандаринов.



или сервировать так, в центре рис, рядом печень и украсить мандаринами



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с печенью и мандаринами
Рецепт: Рис с печенью и мандаринами

Предлагаю разнообразить ваше меню сытным и вкусным блюдом несложного и быстрого приготовления.

Ингредиенты для «Рис с печенью и мандаринами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Надюша, какое интересное и вкусное блюдо!
Надюша, какой необычный и интересный вкус у этого блюда!
Спасибо Иришка, вкус и правда очень интересный.
какое красивое и ароматное блюдо!!!
все верно, Альгуль
Интересный вариант
Оленька, спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки