Немного фантазии и простой, всем известный салат превратится в нарядное, праздничное блюдо.
- 28 января 2015, 17:51
- 3327
Свекольный салат с козьим сыром в корзинках
Ингредиенты для «Свекольный салат с козьим сыром в корзинках»:
- Хлеб (ломтика черный) — 2
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сыр козий — 200 г
- Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Свекла (запеченная) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Приправа (по вкусу у меня средиземноморские травы) — 1/4 ч. л.
- Петрушка (несколько веточек)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1106 ккал |
белки
35 г |
жиры
88.9 г |
углеводы
37.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 187.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Свекольный салат с козьим сыром в корзинках»:
-
Свеклу нарезать тонкими пластинками. В чашке смешать масло, лимонный сок, соль. травы, нарезанный пластинками чеснок. Выложить свеклу, перемешать. Оставить минимум на 30 минут.
-
Черный хлеб измельчить, добавить яйцо, растопленное масло, перемешать. Выложить полученную массу в формочки, формуя корзинки. Духовку разогреть до 180С. Поставить корзинки в духовку на 5-10 минут. Затем вынуть, остудить.
-
Сыр смешать с майонезом, рубленой петрушкой, приправить черным перцем.
-
Корзиночки заполнить сырной массой. Сверху выложить пластинки свеклы.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 января 2015 года Алла 1976 #
28 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 января 2015 года чалдонка #
28 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Gerardina #
28 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Gerardina #
28 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: