Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 28 января 2015, 20:26
  • 3148

Печенье "Чайныe пакетики"

Рецепт: Печенье Чайныe пакетики

Ох давно я положила глаз на это симпатичное печенье и всё что то никак не получалось его сделать. И вот вчера пообещали нам снежную бурю, а что может быть лучше вкусного домашнего печенька да ещё с тёплым молочком или чаем в такую погоду вернее непогоду?

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Чайныe пакетики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2512.7 ккал 		белки
34.2 г 		жиры
122.2 г 		углеводы
323.6 г
100 г блюда
ккал
440.8 ккал		 белки
6 г		 жиры
21.4 г		 углеводы
56.8 г

Рецепт «Печенье "Чайныe пакетики"»:

  • Размягчённое масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать добавить яйцо. Довести массу до однородности.

  • Добавить лимонную эссенцию и затем просеянную муку. Всё хорошo смешать, замесить тесто.. Муки может понадобиться чуть меньше или больше.

  • Тесто должно получиться мягким и эластичным не прилипающим к рукам. Завернуть тесто в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на пол часа.

  • Раскатать тесто толщиной примерно 3-4 мм, разрезать вначале на полоски, потом полоски на прямоугольники. Затем придать прямоугольникам форму чайного пакетика т. е. срезать вверху справа и слева уголки. Насадкой с маленькой дырочкой сделать отверстие вверху каждого "пакетика".

  • Переложить печенье на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200*C (400*F) духовке 8-10 минут.

  • Готовое печенье полностью остудить. Шоколад растопить на водяной бане.

  • Дальше есть два варианта: 1. Каждое печенько окунуть в шоколад немного не доходя до середины, дать остаткам шоколада стечь.2. Каждое печенько смазать шоколадом при помощи спатулы или ножа с двух сторон немного не доходя до середины. Я рекомендую воспользоваться вторым вариантом, так как в первом слой шоколада получается очень толстым.

  • Выложить печенье на пергаментную бумагу и поместить в холодильник минут на 15 до полного застывания шоколада.

  • Для оформления нам понадобятся липкая лента, верёвочка и бумажечки от настоящих чайных пакетиков. Я давно планировала сделать это печенье, поэтому собирала бумажечки, но можно просто нaрезать квадратики из любой открытки. Продеваем канатик в дырочку и завязываем. К свободному концу липкой лентой клеем бумажечку.

  • Из данного количества ингредиентов получилось 50 печенек. Печенье песочное, но не рассыпчатое, а хрустящее. Для этого печенья вы можете использовать свой любимый рецепт песочного теста.





Снежная буря ночью таки была, завалило нас снегом. A утром после игры в снежки и откапывания машины горяченькое какао и печеньки были ну ооочень к стати.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Чайныe пакетики"
Рецепт: Печенье Чайныe пакетики

Ох давно я положила глаз на это симпатичное печенье и всё что то никак не получалось его сделать. И вот вчера пообещали нам снежную бурю, а что может быть лучше вкусного домашнего печенька да ещё с тёплым молочком или чаем в такую погоду вернее непогоду?

Ингредиенты для «Печенье "Чайныe пакетики"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Чайныe пакетики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень прикольно, всем нравятся такие печеньки. Спасибо большое.
Очень хорошенькие получились, спасибо за фотку, рада что печеньки всем понравились
Анечка,замечательные печенюшки,обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт,дорогая!
Спасибо Виолеточка огромное
легко, просто, меньше ингредиентов, по сравнению с тем рецептом в ссылке ниже (все же отличия есть)).. думаю, это то, что я сделаю к выходным, перед тем как идти в гости к крестнице (мелкой должно понравиться))! Спасибо за чудесную идею!
И Вам огромное спасибо за отзыв
Как хорошо я попала на этот рецепт. Хочу эти печеньки сделать как угощение деткам в детский сад в честь дня рождения сына. И из двух вариантов рецепта, однозначно Ваш лидирует и по тесту и по простоте вырезания. Спасибо Вам за рецептик. Подскажите, когда складываете печеньки для застывания шоколада, они не прилипают к бумаге? Как выглядит оборотная сторона печеньки? Шоколад деформируется?
Большое спасибо за отзыв , если бумага пергаментная то шоколад не прилипает и очень хорошо отстаёт, с обратной стороны они так же остаются в шоколаде, но просто плоские , спереди более объёмные.Буду рада если добавите фото своих печенек. Удачи Посмотрите у меня в рецептах для деток есть ещё кейкпопсы "мороженое", тоже очень хорошо для дня рождения.
Ну если дело только в объеме, то это отличный вариант для угощения . Спасибо за ответ! Сейчас гляну, что это такое кейкпопсы Честно, впервые слышу такое название. Заинтересовали!
кейкпопсы это вообще то шарики сделанные из бисквита и крема на палочке, но вообще можно и без палочки, идея в том что это как бы маленькие кругленькие тортики, но я имела в виду не вишенки, а у меня ещё есть один вариант как мороженое в стаканчике, я делала их в школу для детей, все были в диком восторге
Больше фантазии не хватило, как брать чужие рецепты?)
Уже видели этот рецепт
https://www.povarenok.ru/recipes/show/69236/
Оригинально! А что такое эссенция и можно ли её чем-то заменить?
Спасибо, это тоже самое что и экстракт лимона, что то на подобе очень концентрированого лимонного сока. Можно добавить 1 ст.л лимонного сока или можно вообще без него.
Понятно, спасибо!
Светик спасибочки , какая летняя картинка, очень кстати в холоднючую погоду
Прелестное печенье! Вы - мастерица
огромное спасибо
Все так красиво! Оформление печенья оригинальное, фотографии изумительные!
Танечка, спасибо за такой тёплый отзыв
Анна, очень красиво и оригинально!!!
Спасибо Айгуль за отзыв
Класс!!!!!!!!!!!!Очень интересное оформление!
Спасибо Наталья
Красивая выпечка
Благодарю
Очень оригинально. спасибо
И вам спасибо за комментарий, рада что печеньки понравились
Чудный рецептик, будем готовить
А сколько примерно штучек получается. у меня семья большая ?
Готовьте на здоровье, в рецепте написано, что из данного количетсва ингредиентов у меня получилось 50 штучек
И правда как чайные пакетики,интересно и красиво!
Спасибо большое
Ань, отличная идея и прекрасно ты ее воплотила. Я этот рецепт в инете видела, но все не хватило сил и времени его опробовать. А ты молодец!
Спасибо Женечка, я тоже оооочень долго настраивалась, всё никак руки не доходили, даже успела насобирать кучу бумажечек с нстоящих чайных пакетиков, ещё на пару раз хватит.
Какая замечательная идея!
Идея не моя , но действительно классная, спасибо большое
Здорово!!!
Огромное спасибо
Анечка, очень симпатичные печенюшки
Спасибо Виолочка что оценила
Красивые печеньки!
благодарю за отзыв
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки