• 29 января 2015, 17:13
  • 2780

Роллы с рисом и овощами

Рецепт: Роллы с рисом и овощами

Горячие хрустящие роллы из тончайшего теста фило с холодным соусом на основе сметаны или йогурта. Очень вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Роллы с рисом и овощами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7678.8 ккал
белки
185.5 г
жиры
231 г
углеводы
1214.8 г
100 г блюда
ккал
247.7 ккал
белки
6 г
жиры
7.5 г
углеводы
39.2 г

Рецепт «Роллы с рисом и овощами»:

  • Для начинки я использую рис Акватика Mix торговой марки Мистраль.
    Отвариваем крупу, согласно инструкции на упаковке.

  • Мелко режем чеснок, чили и петрушку.

  • Размораживаем горошек и шпинат. Цуккини режем мелкими кубиками.

  • Рис готов. Солим и перчим его.

  • Добавляем к рису все овощи.

  • Лист фило делим на 4 части. То есть, из одного листа, получаем в итоге четыре ролла. Края смазываем водой. Выкладываем начинку с одной стороны.

  • Сворачиваем вот такие роллы. Неиспользованные листы держим под влажным полотенцем.

  • Обжариваем роллы во фритюре.

  • Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

  • Подаем горячие роллы с холодным соусом. Для соуса натереть на крупной терке крабовые палочки. Смешать их со сметаной, посолить и поперчить по-вкусу.

  • Можно при подаче добавить дольки лимона.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы с рисом и овощами
Рецепт: Роллы с рисом и овощами

Горячие хрустящие роллы из тончайшего теста фило с холодным соусом на основе сметаны или йогурта. Очень вкусно.

Ингредиенты для «Роллы с рисом и овощами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Марина, прекрасный рецепт! Очень интересный, фотографии аппетитные, особенно последняя, просто отпад!
Таня, спасибо большое!
Мариночка, молодец! Прекрасный рецепт!
Танечка, благодарю
Люблю такие маленькие изящные штучки!
И я тоже. Жаль, что хрустеть быстро перестают
Как же аппетитно!!!! Молодец!!!!!
Мариша, спасибо!
Здорово ! Удачи!
Спасибо, Вероника!
Очень аппетитные и симпатичные роллы
Спасибо большое!
И я иду под впечатлением от последнего фото Мега натуральное и аппетитное,не хотелось "уходить" от него,что бы написать коммент))
Спасибо, Олечка. Я прямо сходила сама посмотрела
Очень аппетитно!
Света, спасибо!
Все очень аппетитно и соус понравился
Спасибо!
Класс!!! Мини пирожки получились! Маришка, как у тебя всё вкусно!
Я к тебе! Молодец!
Все обещают, что ко мне... И никого!
Красиво и необычно!
Спасибо, Валя.
Последняя фотка убила меня окончательно....там,где начинка выглядывает из ролла как будто живьём это тут передо мной....вкус ощущается даже... ну слов нет...нет слов!!!Марин,твои фото как всегда-передают картинку вместе со вкусом и ароматом
А ты, как всегда, меня завалила комплиментами. мне, кстати, больше нравится вблизи снимать, чем композиции выстраивать.
ну...я по существу...очень уж нравится мне у тебя)))я ж говорила,что являюсь поклонницей твоего художественного мастерства...таланта....У тя хоть вблизи,хоть в дали...и всё равно по мне,так рука мастера видна....
Наталья, прекрати! Да любой мало-мальски соображающий фотограф разбил бы твои аргументы в пух и прах. Я ж ни в балансах цветов, ни в чем другом вообще не смыслю.
эээ...мне вот по фигу на их мнения...я тебе своё говорю какое на фиг смысление в балансах ,если и так гармония? значит и так чувствуешь..без всяких ...между прочим,не все великие художники обучались в школах искусств...многие по наитию и врождённому таланту работали
Права ты, конечно
ну вот,уговорила тебя
Хороший рецепт я делала что-то похожее, только из рисовой бумаги. А за идею соуса отдельное спасибо
Спасибо большое. Рисовую бумагу я тоже очень люблю. Именно с овощной начинкой.
Мне тоже очень нравятся овощные начинки в рисовой бумаге. И овощи со свининой в ней тоже неплохо получаются
Роллы обожаю. У тебя суперкрасивые получились. Изумительно просто. И соус интересный очень.
Наташик, спасибо. С соуса все и началось. Придумывала, чего в него макнуть. Мясо ж уже не положишь в начинку.
А итальянцы вон карпаччо или телятину заливают соусом с тунцом (Вителло Тонато называется), так что все бывает.
Я ж ела это! Очень вкусно!!! Да и тунец почти мясо
Ну все,Мариш, еду к тебе представляю,как вкусно!
Ты уже обещала. Я жду, жду!
Такими темпами,чувствую возьму и приду
Приди, приди Я еще подожду
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки