Все простое вспоминаю.., и теперь вам предлагаю освежить один рецепт..! И на завтрак, и в обед, может даже и на ужин.., он кому-то будет нужен.. Рыбку все наверно любят, и по-разному готовят! Вот в меню она и будет! Запеканки не подводят нас на кухне никогда! Очень вкусная еда! И скажу вам по секрету.., если любите диету.., можно это блюдо есть, и при этом не полнеть..! Детям тоже нравится рыбная красавица! Вот она у нас какая! Легкая и золотая!
- 29 января 2015, 17:55
- 35457
Рыбная запеканка "Легкая"
![Рецепт: Рыбная запеканка Легкая Рецепт: Рыбная запеканка Легкая](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/29/53/1012356_20226-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Рыбная запеканка "Легкая"»:
- Филе рыбное (любой белой нежирной рыбы) — 600 г
- Яйцо куриное (белки и желтки отдельно) — 4 шт
- Молоко (стакан 200мл) — 1 стак.
- Орех мускатный (маленькая щепотка) — 0,2 ч. л.
- Специи (соль,перец по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1004.4 ккал |
белки
127.2 г |
жиры
46.6 г |
углеводы
17.6 г |
Порции | |||
ккал 167.4 ккал |
белки 21.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 2.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 93 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Рыбная запеканка "Легкая"»:
-
Продукты
-
Рыбу отварить в течении 6-7 минут, разобрать на маленькие кусочки ( я это вилкой делаю)
-
Отделить желтки от белков, белки убрать в холодильник, а желтки взбить с молоком.
-
Соединить рыбу и яично- молочную смесь, перемешать, добавить специи по вкусу
-
Охлажденные белки взбить до густой пены с щепоткой соли
-
И аккуратно перемешать с рыбной массой. Разогреть духовку в районе 200%
-
Форму смазать растительным маслом ( если надо постелить бумагу), выложить рыбную массу, и поставить в духовку на 30 минут
-
Дать остыть и извлечь из формы, посыпать сыром ( по желанию)
![](/data/cache/2015jan/29/50/1012346_88137nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2015jan/29/52/1012347_90044nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
30 января 2015 года mariana82 #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 января 2015 года Долгих Татьяна #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Долгих Татьяна #
30 января 2015 года Покусаева Ольга #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 января 2015 года milovar luck #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 января 2015 года IrikF #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 января 2015 года LNataly #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 января 2015 года Aigul4ik #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 января 2015 года Aigul4ik #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года Аксинья_Л #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года ISOLDA #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года Vicentina #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года Ирушенька #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года ирина таджибова #
30 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года tomi_tn #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года felix032 #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года Сурик #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года Дед Пихто #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года mamusii #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 января 2015 года mamusii #
31 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года veronika1910 #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 января 2015 года kleodelois #
29 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: