Маришка-2015Поваренок 5 уровня

2 февраля 2015, 12:47
150736

Бризоль с грибами

Ну очень вкусное блюдо!!! Простое и в то же время изысканное! Подойдёт и для семейного ужина и для праздничного стола! Это нужно пробовать!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Бризоль с грибами»:

Грудка куриная (Две больших куриных грудки, либо куриный фарш грамм 500-600) — 2 шт
Грибы (Белые, но можно взять и шампиньоны.) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 6 шт
Молоко — 6 ст. л.
Сливки — 5 ст. л.
Сметана — 100 г
Сыр голландский — 100 г
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2195.5 ккал	белки 234.2 г	жиры 124.6 г	углеводы 31 г
Порции
ккал 365.9 ккал	белки 39 г	жиры 20.8 г	углеводы 5.2 г
100 г блюда
ккал 117.4 ккал	белки 12.5 г	жиры 6.7 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Бризоль с грибами»:

Грибы пожарить вместе с луком.
У меня две большие куриные грудки, я их перекрутила через мясорубку, но для облегчения можно взять и готовый фарш.
В получившийся фарш добавим 5 ст. ложек сливок (либо молока) это что бы наш фарш не сухой был, для сочности, посолить по вкусу.
Далее нужно испечь блины. Для каждого блинчика взбиваем 1 яйцо с 1 ст. ложкой молока, это выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарим с двух сторон. Переворачиваются данные блинчики очень легко, главное смазывайте сковороду. Таким образом жарим мы 6 блинчиков.
Затем каждый блинчик смазываем фаршем.
Посередине выкладываем грибы.
И закручиваем трубочкой.
Так у нас получиться 6 трубочек. Их мы выкладываем в форму смазанную маслом.
Сверху смажем сметаной.
Посыпаем тёртым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов, на 30 минут.
Наше блюдо готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: второе куриная сочная грибная

Вкусы: грибной вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101955/]Бризоль с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101955/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/02/42/1016038_62160-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Ну очень вкусное блюдо!!! Простое и в то же время изысканное! Подойдёт и для семейного ужина и для праздничного стола! Это нужно пробовать!!!

Ингредиенты: Грудка куриная, Грибы, Лук репчатый, Яйцо куриное, Молоко, Сливки, Сметана, Сыр голландский, Соль.
Тэги: второе, куриная, сочная, грибная.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бризоль с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/02/42/1016038_62160-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бризоль с грибами" title="Рецепт: Бризоль с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну очень вкусное блюдо!!! Простое и в то же время изысканное! Подойдёт и для семейного ужина и для праздничного стола! Это нужно пробовать!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бризоль с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/933/">куриная</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2472/">сочная</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7394/">грибная</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101955/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бризоль с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Бризоль с грибами»:

Грудка куриная Грибы Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Сливки Сметана Сыр голландский Соль

Тэги: второе, куриная, сочная, грибная

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Азу из филе бедра индейки

Салат "Рождественский венок"

Комментарии и отзывы

26 сентября 2015 года davidov vad #

готовлю это блюдо сейчас, надеюсь, что получится. Однако, о том, что блины будут легко переворачиваться, подозревал, но практика показала обратное. приходится от нервов спасаться бокалом вина)))))

26 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Вот уж удивили!!!!

С этими блинами вообще никаких проблем нет!!! А сковороду Вы маслом сказали???? Может сковорода плохая???

Вот прям удивлена, так удивлена!!!!!

26 сентября 2015 года davidov vad #

дело в том, что в семье блинами занимается жена, а это мой первый опыт. Здесь просто надо набить руку, могу сказать, что 4 блин мне удался.

В рецепте вы все очень четко написали, все делалось по инструкции, но не удавался сам процесс переворачивания.
могу сказать одно, пахнет очень вкусно, а пробовать будем завтра, когда вернется жена из командировки)))) Спасибо за рецепт

26 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое, а то я прям расстроилась...

Молодец, радуйте жену!!!

Удачи, в дальнейших приготовлениях!!!!

27 сентября 2015 года davidov vad #

Попробовали, очень вкусно. Теперь можно будет попробовать разные вариации, разные начинки. Еще раз спасибо за рецепт.

27 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Я очень рада,что всё получилось!!!!!

14 августа 2015 года Анна Фишер #

[+5]

Вот и мой отчет! Очень Вкусно! Сын и муж сразу зачислили это блюдо в Любимые! Спасибо за рецепт!!!

14 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Анюта, какие красивые и аппетитные!!!!

Спасибо огромное!!!!!

Я так рада, что понравилось!!!

14 августа 2015 года Анна Фишер #

Готовлю это чудесное блюдо...

Долго к рецепту подбиралась. Спасибо за удивительную идею!!!

14 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Анечка, я так рада, что рецепт приглянулся!!!!

16 июля 2015 года olia999 #

Аааааа... все продукты в наличии есть, а духовки то нету

может как-нибудь попробую запечь в печи

Пока утащила!

16 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Олечка, ты в поисках вкусностей!!!!

Очень рада, что понравилось!!!!! Это невероятно вкусное блюдо!!!!!

16 июля 2015 года olia999 #

Ага... ты уже давно приглашала

а я только вчера добралась!

Сегодня продолжила

16 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Молодец!!!! Угощайся!!!!!

16 июля 2015 года olia999 #

Уже так наугощалась, что живот к спине прилип....

пойду что ли съем чего

16 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ох, насмешила!!!!

16 июля 2015 года olia999 #

Мне было не смешно!!!

Рылась в холодильнике в поисках вкусненького!

16 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ох, ты, моя хорошая!!!! У меня обычно такое перед сном...

Как насмотрюсь вкусных рецептов....Ох как тяжело потом уснуть....

16 июля 2015 года olia999 #

Просто время близилось к обеду

8 июня 2015 года колибри71 #

Наслаждение! И горячие, и холодные - очень вкусно! Один комментарий - при запекании положила в 2 слоя, нижний получился очень сочный, верхний - более сухой. Лучше все запекать в один слой. Спасибо за рецепт!

8 июня 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Очень рада, что понравилось!!!!!

3 июня 2015 года namebe #

[+5]

Добавляю фото восхитительных бризолек!

3 июня 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Какие же они у Вас аппетитные получились!!!!

Очень рада что понравилось!!!

20 апреля 2015 года namebe #

Очень вкусные получились! Спасибо!

20 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Пожалуйста!!! Очень рада, что понравилось!!!

19 апреля 2015 года nerolis #

Вкуснятина получилась невероятная! Готовятся очень просто, а результат потрясающий! Правда, у меня грибы, что-то быстро закончились, и я начиняла последние зеленым луком с брусочками сыра - тоже очень понравилось. Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!

19 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

Очень рада, что рецепт понравился!!!!

Так приятно, что пригодилось!!!

5 апреля 2015 года Vicktol #

[+4]

Очень вкусная бризоль!
Правда за неимением грибов сделал начинку из соленых огурцов!
Спасибо за рецепт!

5 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое, за такое аппетитное фото!!!

Я тут наверное писала, часто делаю и с огурчиком!! Очень вкусно получается!!!!

3 апреля 2015 года arlan-2014 #

Вкусно. Нет слов

3 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Очень приятно!!!

24 марта 2015 года o roma #

Мариш, я опять же

Возьму-ка на заметку - уж очень сытно и вкусно...

24 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Очень вкусное блюдо получается!!!

24 марта 2015 года o roma #

Ничуть не сомневаюсь!

24 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

19 марта 2015 года love2eat #

Ухты какой я рецепт нашла

отлично

плюсую

19 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Да, вкусный и интересный!!!

17 марта 2015 года Ткаченко Наталья #

Спасибо за рецепт!
Отклонения от рецепта были такими:
1) Вместо грудки -бедро, мясорубки не было, просто порубила как можно мельче
2) Вместо сливок в фарш- молоко
Бесподобно вкусно!!!
И еще: кто то спрашивал можно ли сделать заранее, так вот- на следующий день холодными они оказались еще вкуснее!!!!!!

17 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Очень подробный отчёт!!!!!!!!!!! Очень рада, что понравилось!!!

13 марта 2015 года Soc1 #

Здравствуйте! Подскажите, а можно их сделать за ранее, с вечера, а днем подать на стол?

13 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Мне кажется, можно. Только запекайте без сыра, а потом в духовку, посыпать сыром и до расплавления сыра, заодно бризольки и разогреются!!!

Удачи!!!

13 марта 2015 года яна_самара #

Мариш,забрала с удовольствием!! какая вкуснятина!

13 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Это я так решила пошутить!!! Внимательные девчата , однако!!!

7 марта 2015 года dav-angal #

Очень понравилось! СПАСИБО! жаль не знаю, как сюда фото загрузить(((

7 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!!!!

27 февраля 2015 года margo7755 #

Очень вкусно и питательно, а главное уходят на ура!!!

27 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень рада, что понравилось!!!!!

24 февраля 2015 года Марина Шунайлова #

Спасибо за рецепт, приготовила сегодня на ужин, вкусно, мальчики мои 2, 13 и 21 летние оценили

24 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень, очень рада, что пришлось по вкусу!!!!!!!!!!

23 февраля 2015 года Аня Бойчук #

Мммм, какая вкусняшка, так бы и налопалась на ночь

24 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Да, да!!!!!!!!!!! Очень, очень вкусно!!!!!!!!!!

21 февраля 2015 года aruba deleted #

Отчитываюсь.. объедение.. мои мужчины слопали все

21 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Как я рада, что понравилось!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлычки из филе индейки

Фаршированные отбивные

Котлеты из индейки с начинкой внутри

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!