Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Мария ПоПоваренок 6 уровня

3 февраля 2015, 16:21
11081

Финский блинный пирог

Уважаемые поварята, спешу поделиться с вами вкуснейшим, нежнейшим десертом. Пирог, на мой взгляд, похож на творожную запеканку со вкусом блинов. Плотный по структуре, но очень мягкий. Прекрасным дополнением к нему идут яблоко, изюм и миндаль. За счет молотой корицы пирог очень ароматный. Рецепт я нашла на одном кулинарном форуме, сразу он запал мне в душу и я приготовила его незамедлительно, усилий минимум, получается большой пирог. Удержаться невозможно! Заходите в гости, блины печь не будем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Финский блинный пирог»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 225 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 350 мл
Яйцо куриное (мелкое) — 2 шт
Творог (пастообразный) — 120 г
Масло сливочное — 20 г

Начинка

Яблоко (сладкое, крупное) — 1 шт
Изюм — 1 горст.
Миндаль (рубленный или лепестки) — 1 горст.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Корица

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1989.7 ккал	белки 72 г	жиры 55.9 г	углеводы 302.6 г
Порции
ккал 199 ккал	белки 7.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 30.3 г
100 г блюда
ккал 177.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 5 г	углеводы 27 г

Рецепт «Финский блинный пирог»:

Муку просеять, добавить сахар и соль, перемешать.
Вбить яйца.
Добавить растопленное масло.
Творог и молоко.
Взбить миксером до однородности.
Тесто накрыть и оставить на столе на 30 минут.
Форму смазать маслом. Вылить тесто.
Поставить в духовку, температура 220 гр, на 10 минут.
Приготовим так называемую начинку. Яблоко очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле в течении 5 минут, добавить сахар и поджарить до легкой карамели. Автор рецепта предлагает добавить ложку рома, нам нельзя, я этот шаг упустила.
Изюм промыть, миндаль порубить. Я взяла миндальный лепестки.
Достаем пирог, выкладываем яблоко, изюм и лепестки, поочередно.
Мой пирог за это время был уже готов, я думаю, надо было вытащить чуть раньше, чтобы начинка немного погрузилась в тесто. Ориентируйтесь по своей духовке.
Снова ставим в духовку, запекаем до румяной корочки.
Дать пирогу немного остыть, нарезать на кусочки.
Присыпать корицей, я ещё полила кусочки сгущенным молоком.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед завтрак пирог

Вкусы: творожный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102005/]Финский блинный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102005/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/03/03/1017497_31002-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Уважаемые поварята, спешу поделиться с вами вкуснейшим, нежнейшим десертом. Пирог, на мой взгляд, похож на творожную запеканку со вкусом блинов. Плотный по структуре, но очень мягкий. Прекрасным дополнением к нему идут яблоко, изюм и миндаль. За счет молотой корицы пирог очень ароматный. Рецепт я нашла на одном кулинарном форуме, сразу он запал мне в душу и я приготовила его незамедлительно, усилий минимум, получается большой пирог. Удержаться невозможно! Заходите в гости, блины печь не будем.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Сахар, Молоко, Яйцо куриное, Творог, Масло сливочное, Яблоко, Изюм, Миндаль, Корица.
Тэги: десерт, ужин, обед, завтрак, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Финский блинный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/03/03/1017497_31002-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Финский блинный пирог" title="Рецепт: Финский блинный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уважаемые поварята, спешу поделиться с вами вкуснейшим, нежнейшим десертом. Пирог, на мой взгляд, похож на творожную запеканку со вкусом блинов. Плотный по структуре, но очень мягкий. Прекрасным дополнением к нему идут яблоко, изюм и миндаль. За счет молотой корицы пирог очень ароматный. Рецепт я нашла на одном кулинарном форуме, сразу он запал мне в душу и я приготовила его незамедлительно, усилий минимум, получается большой пирог. Удержаться невозможно! Заходите в гости, блины печь не будем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Финский блинный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102005/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Финский блинный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Финский блинный пирог»:

Мука пшеничная Соль Сахар Молоко Яйцо куриное Творог Масло сливочное Яблоко Изюм Миндаль Корица

Тэги: десерт, ужин, обед, завтрак, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Финский блинный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 февраля 2015 года Ната Глебова #

Вкусно и очень красиво! Соблазнительные фото!

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Благодарю, стараюсь!

3 февраля 2015 года RussAllka #

Роскошно выглядит! И уверенна - умопомрачительно вкусно

Жаль, творога дома нет (остальные ингредиенты присутствуют), а то бы я уже на завтрак приготовила это чудо. Забираю в КК, спасибо большое.

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Пробуйте с удовольствием, ради этого и делилась

3 февраля 2015 года maraki84 #

Какой рецепт замечательный! Я ждала процесса выпекания блинов, возни... а тут все так просто и вкусно!

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Сегодня минимум возни

, спасибо

3 февраля 2015 года lamer #

Super!!!

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Благодарю!

3 февраля 2015 года pupsik27 #

Очуметь, как вкусненько! Утащила в норку!

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо

3 февраля 2015 года IrikF #

Вкуснятина!

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

3 февраля 2015 года Тома1709 #

Нежнейшая соблазнительная красота)) пробу сниму обязательно

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Буду ждать впечатлений

4 февраля 2015 года Тома1709 #

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года Тома1709 #

3 февраля 2015 года Анастасия АГ #

Очень красивый и аппетитный пирог!

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Анастасия, спасибо!

3 февраля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Ох, Машуль, какой соблазнительный рецепт

Талия проСЧай

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Женечка, ну её талию, когда в мире столько интересного-вкусного

. Спасибо, что заглянула!