При виде этого десерта так и хочется сказать "Алоха". Пудинг имеет сливочный вкус, он сладкий с легкой кислинкой и кокосовым ароматом. Это блюдо современное, времен веселья, отдыха и туризма.
- 3 февраля 2015, 20:16
- 2381
Гавайский пудинг с рисом и киноа
Ингредиенты для «Гавайский пудинг с рисом и киноа»:
- Рис (Басмати Quinoa Mix от Мистраль) — 0,5 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Вода — 1,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Яблоко — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Мандарин — 1 шт
- Манго (по желанию) — 0,5 шт
- Стружка кокосовая (или кокос для посыпки) — 3 ст. л.
- Варенье (для сиропа) — 2 ст. л.
- Вишня — 1 горст.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1018.4 ккал |
белки
24 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
145.3 г |
Порции | |||
ккал 339.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 48.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 68.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Гавайский пудинг с рисом и киноа»:
-
Рис варим в двух стаканах молока, даем ему хорошо впитаться. По желанию при варке добавляем ванилин.
-
Фрукты чистим, яблоко, мандарин, апельсин и если используем то и манго режем кубиком.
-
В кастрюле кипятим 1,5 стакана воды с добавлением сахара и провариваем несколько минут фрукты вместе с вишней. Затем вытаскиваем их на тарелку.
-
Банан режем кружочками и тоже провариваем секунд 30, а затем вытаскиваем. А сироп продолжаем варить, пока он слегка не загустеет.
-
Если используем свежий кокос, то стружку натираем на терке.
-
В сироп добавляем пару ложек варенья у меня вишневое и продолжаем варить. Даем слегка остыть чтобы он загустел. (Дико извиняюсь я ждать не стала, просто немогла удержаться полила так, уж очень вкусно.)
Комментарии и отзывы
28 августа 2016 года Каникула #
4 февраля 2015 года mariana82 #
5 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года tomi_tn #
4 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года tanek706 #
4 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года pupsik27 #
4 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Ма17рина #
4 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года мисс #
4 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Loverna #
4 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Елена11сто #
3 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Ange77 #
3 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года veronika1910 #
3 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Janecheh #
3 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Aigul4ik #
3 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Александр Синюков #
3 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: