Привет, дорогие поварята! Обожаю запеканки! Отличный способ утилизации продуктов, которые по отдельности никто есть не хочет, а в виде запеканки все уходит на "ура"! Предлагаю рецепт такой "палочки-выручалочки", в которой даже не очень любимая кем-то брокколи превращается в настоящее лакомство, а смесь"Акватика микс" привносит в блюдо дополнительную "изюминку"!
- 3 февраля 2015, 22:43
- 4037
Запеканка с брокколи и лососем
Ингредиенты для «Запеканка с брокколи и лососем»:
- Брокколи (свежая или замороженная) — 300 г
- Рис (отварной "Акватика микс") — 200 г
- Рыба (копченая или слабосоленая (семга, форель, лосось)) — 100 г
- Сливки (10% жирности) — 100 мл
- Сметана (жидкая) — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр голландский (любой твердый) — 50 г
- Перец душистый (свежемолотый черный)
- Соль
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
21925.2 ккал |
белки
344.8 г |
жиры
2062.5 г |
углеводы
451.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Запеканка с брокколи и лососем»:
-
Основные продукты, необходимые для приготовления запеканки.
-
Отварить рис.
-
Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить на нее отварной рис ровным слоем.
-
Рыбу нарезать тонкими ломтиками и накрыть ею рис.
-
В промежутки между кусочками рыбы поместить соцветия брокколи.
-
Приготовить заливку: слегка взбить яйцо, добавить сливки, сметану и тертый сыр. Немного посолить и поперчить. Хорошенько перемешать.
-
Вылить заливку на запеканку.
-
Отправить блюдо в разогретую до температуры 180-200 град. духовку и выдержать там до зарумянивания (20-25 минут). Подавать запеканку горячей.
Комментарии и отзывы
10 сентября 2020 года lila piskaridze #
12 сентября 2020 года Arin4ic # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года para_gn0m0v #
5 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года mariana82 #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года terry-68 #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года tomi_tn #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года avani #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года mamusii #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года pupsik27 #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Tatanj #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года marfutak # (модератор)
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Aigul4ik #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года belka21-01 #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года мисс #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года veronika1910 #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Карина Плаксина #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Vicentina #
4 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Елена11сто #
3 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года asesia2007 #
3 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: