• 6 февраля 2015, 12:04
  • 3341

Киноа с луком-пореем и грибами

Рецепт: Киноа с луком-пореем и грибами

Богатые белком семена киноа прекрасно сочетаются с шампиньонами и луком - пореем. Приправленные лимоном, они образуют легкое простое блюдо. Оно послужит отличным гарниром либо самостоятельным блюдом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Киноа с луком-пореем и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1058.2 ккал
белки
45.6 г
жиры
43.2 г
углеводы
112.2 г
Порции
ккал
264.6 ккал
белки
11.4 г
жиры
10.8 г
углеводы
28.1 г
100 г блюда
ккал
211.6 ккал
белки
9.1 г
жиры
8.6 г
углеводы
22.4 г

Рецепт «Киноа с луком-пореем и грибами»:

  • Ингредиенты незамысловаты. Киноа от ТМ Мистраль.

  • Отмерьте киноа, промойте, залейте водой в соотношении 1:2, добавьте сушеный базилик (или другие травы) и варите в течении 20минут.

  • Обжарьте семечки. Они сделают блюдо хрустящим. Подсолнечные можно взять пополам с тыквенными.

  • Порежьте порей и шампиньоны.

  • Обжарьте 2-3 минуты на сливочном (или растительном ) масле. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

  • Киноа готово.

  • Добавьте крупу к порею и грибам, вмешайте петрушку (у меня замороженная) и цедру и сок лимона (я заменила 1ст ложкой лимона, пропущенного через мясорубку и замороженного), посолите, поперчите. Прогрейте до горячего состояния.

  • Приподаче посыпьте обжаренными семечками.

Угощайтесь! Вкусный и несложный вариант приготовления киноа.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Киноа с луком-пореем и грибами
Рецепт: Киноа с луком-пореем и грибами

Богатые белком семена киноа прекрасно сочетаются с шампиньонами и луком - пореем. Приправленные лимоном, они образуют легкое простое блюдо. Оно послужит отличным гарниром либо самостоятельным блюдом.

Ингредиенты для «Киноа с луком-пореем и грибами»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт! Киноа весьма гармонично сочетается с грибами) Не поняла почему почти все блюдо назвали салатом, у нас оно выступало в качестве гарнира
Большое спасибо за доверие к рецепту мы тоже гарниром это блюдо считаем.
Отличный салат!
Спасибо!!!!!
Любопытный салат
Спасибо
Отличный рецепт!
Гармоничный вкус и аппетитная подача.
Фото очень красивые
Огромное спасибо!!!
ЗдОрово!
Света, спасибо!
Наташенька, прекрасный рецепт!
Спасибо, Любаш!
Наташуль, вкусный и полезный салатик!
Спасибо, Мариша!
Наташа, верна твоему стилю - просто, доступно и ,конечно, вкусно!
Спасибо, солнце! Я по-другому готовлю редко. Лентяйка И прекрасно понимаю, что у хозяек далеко не всегда вагон времени, особенно, после работы.
Ты совершенно права!
Это вкусно! И сомнений никаких!
Маш, спасибо! Да какие тут сомнения, состав съедобный
Замечательный рецепт!
Спасибо!
Прекрасный рецепт
Спасибо!
Замечательный рецепт! Очень понравился
Большое спасибо!
я очень люблю киноа,даже ,просто если сварить...,вкус ореховый...
И мне просто так нравится. А уж если чего-нибудь дрбавить...
с добавками то канешно...,блюдо выглядит очень аппетитно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!